Stuhia tropikale pritet të sjellë risi në botë! Ja sa do të shtrenjtohet kafeja

Stuhia tropikale pritet të sjellë risi në botë! Ja sa do të shtrenjtohet kafeja

Ardhja e El Ninos dhe rritja e temperaturave të oqeanit, mund të rrisë çmimin e filxhanit të kafesë në mëngjes.

El Nino është një ngrohje periodike e Oqeanit Paqësor, e cila ka efekte të mëdha për motin në të gjithë botën. Kjo përfshin një ndikim në reshjet dhe temperaturat.

Për prodhuesit më të mëdhenj në botë të kokrrave të kafesë robusta, Brazil dhe Vietnam, ndikimi mund të rezultojë në një rënie të prodhimit.

Në vitin 2015, El Nino kontribuoi në një thatësirë në shtetin Espirito Santo të Brazilit, një nga prodhuesit e njohur në vend të kafesë robusta.

Prodhimi në atë sezon ra me 40 për qind për shkak të motit të ndryshueshëm të shkaktuar nga El Nino.

Që nga kjo pikë, vendi ka investuar shumë në veçori për të ndihmuar në shmangien e një ndikimi të tillë, duke përfshirë metodat e reja të ujitjes dhe rezervuarët më të mëdhenj të ujit për të qëndruar gjatë çdo periudhe të thatë.

Dy lloje të kafesë përdoren gjerësisht, robusta dhe arabica. Lloji robusta zakonisht kanë një përmbajtje më të lartë të kafeinës, ndërsa arabica shpesh përdoret për të krijuar kafe të menjëhershme.

Nëse të korrat e kafesë bien përsëri siç ndodhi gjatë ciklit të mëparshëm El Nino, mund të shohim një rënie të cilësisë dhe një rritje të çmimit. Çmimet janë tashmë në nivelin më të lartë të 15 viteve për shkak të shqetësimeve nga ndikimet klimatike.

/Motilokal.com