Marulja e rritur në hapësirën pa peshë është më e ndjeshme ndaj infeksioneve bakteriale si salmonela dhe escherichia coli, sugjeron studimi i ri i publikuar në Scientific Reports dhe mund të ketë një ndikim të madh në planet për ushqime të rritura në hapësirë, si marule dhe zarzavate të tjera me gjethe.

Hulumtimi, i udhëhequr nga shkencëtarët në Universitetin e Delaware, ngre shqetësime rreth planeve të mundshme për të përdorur ushqimin e rritur në hapësirë në misionet e eksplorimit të hapësirës së thellë, siç është misioni i ardhshëm i NASA-s me njerëz në Mars.

Nëse hulumtimi është i saktë dhe nëse ushqimi si marule e rritur në hapësirë ka më shumë gjasa të mbledhë bakteret, mund të përbëjë një kërcënim të rrezikshëm për astronautët. Gjegjësisht, pritet që gjithnjë e më shumë të dërgohen në hapësirë në dekadat e ardhshme.

Shkencëtarët teknikisht nuk mund të testonin se si bimët rriten në mikrogravitet ndërsa ishin në Tokë, kështu që ata përdorën pajisje speciale për të simuluar mjedisin pa peshë në Stacionin Ndërkombëtar të Hapësirës, i cili shërben si një pararendës për mënyrën se si njerëzit do të jetojnë në hapësirë në të ardhmen.

Duke përdorur këtë sistem pa peshë, ata i mashtruan bimët që të mendonin se nuk ishin në gravitetin normal dhe zbuluan se marulja kishte më shumë gjasa të kishte stomata (është një pore që gjendet në epidermën e gjetheve, kërcellit dhe organeve të tjera...), të hapura, të cilat janë pore të vogla në gjethe dhe kërcell që normalisht mbyllen kur bima ndjen nevojën për t'u mbrojtur. Kjo do të thotë, bëhet fjalë për poret në epidermën e gjetheve, kërcellit dhe organeve të tjera, të cilat kontrollojnë shkallën e shkëmbimit të gazit.

Zakonisht mbyllen kur afrohen 'rreziqet' si bakteret. Megjithatë, shkencëtarët zbuluan se në mungesë të peshës ato nuk mbyllen, duke e lënë bimën të ndjeshme ndaj baktereve.

Meqenëse stacioni hapësinor dhe mjediset e tjera hapësinore ka të ngjarë të kenë baktere të pranishme, kjo paraqet një problem të madh për ushqimin që do të rritet në hapësirë, veçanërisht nëse bimët e tjera shfaqin të njëjtat tipare kur janë në një mjedis pa peshë.

Duhet të jemi të përgatitur dhe të reduktojmë rreziqet për ata që jetojnë në hapësirë tani, por edhe për ata në të ardhmen. Ne duhet të kuptojmë më mirë ndërveprimet midis patogjenëve në bimët e rritura në hapësirë, thotë Kali Kniel nga Universiteti i Delaware, shkruan Forbes. Ai shton se për të filluar farat do të duhet të sterilizohen në mënyrë që të reduktohen rreziqet e mikrobeve në bimë.

Është gjithashtu në dorën e shkencëtarëve që të përpiqen të gjejnë një mënyrë për t'i bërë stomat të funksionojnë edhe kur ato janë në një mjedis pa peshë. Megjithatë, ngrënia e perimeve të rritura në hapësirë mund të përbëjë një rrezik të rrezikshëm deri atëherë.

Foto: Alexander Gerst/ESA

/Motilokal.com