Sot, në kafenetë dhe restorantet në shumë qytete evropiane, përfshirë vendin tonë, shërbehet një filxhan kafe me një gotë ujë të ftohtë.

Nëse jeni edhe ju konsumues kafeje dhe ende nuk e dini pse merrni një gotë ujë me kafenë në një kafene, vazhdoni të lexoni sepse ne ju sjellim disa shpjegime të ndryshme.

Edhe pse në shekullin e 16-të u shfaq “të pirësh kafe rastësisht”, të cilën turqit dhe grekët e pranuan menjëherë, në Evropën Perëndimore ky ritual lindi shumë më vonë, në fund të shekullit të 19-të. Ajo që është interesante është se gota e ujit që vjen me kafenë nuk ishte menduar për t'u pirë. Në atë kohë, shumë zonja ankoheshin se kishin vështirësi me lugën e përdorur për përzierjen e sheqerit dhe kafesë.

Nuk u pëlqeu fakti që lugën e ndotin me shkumë dhe më pas duhet ta vendosin në buzë të tepsisë. Në atë kohë, shumë e konsideruan këtë lëvizje si të pakëndshme dhe aspak elegante, kështu që restorantet prezantuan një gotë me ujë që vjen me kafe. Qëllimi i saj ishte që të ftuarit të mund të lanin lugën e ndotur dhe vetëm më pas ta vendosnin në tabaka.

Në fillim përdorej një gotë me ujë për të hedhur një lugë të pistë, por ky ritual ndryshoi kuptimin e tij që nga viti 1873, kur u prezantuan sistemet e para të ujit të qytetit, nga burimet malore. Më pas pronarët e kafeneve donin të tregonin se pijet e tyre i përgatisin me ujë të kristaltë të burimit.

Sot, të marrësh një gotë ujë me kafen konsiderohet sjellje e mirë. Shumë bare dhe restorante këtu e kanë adoptuar gjithashtu, por fakti është se ka vende ku nuk do ta merrni pa e kërkuar.

/Motilokal.com