Kur vjen Ramazani, në aspektin gastronomik ky muaj lidhet pazgjidhshmërisht me një frutë: hurmat arabe. Edhe për traditë, iftari çelet pikërisht me to. Shija e tyre dhe efekti në organizëm, janë një zgjedhje perfekte.

Hurmat bëjnë një rrugë të gjatë për të arritur në tryezën tuaj. Përveç shijes, ato ofrojnë edhe shumëllojshmëri përfitimesh të tjera shëndetësore. Ky frutë tropikal është burim i pasur i fibrave, vitaminave e mineraleve. Përmban 23 aminoacide të rëndësishme, të cilat nuk mund të gjenden bashkë në një frutë tjetër.

Gjithashtu, përmban vitaminat A, B, C dhe minerale si magnezi, kaliumi, mangani, kalciumi, natriumi, hekuri, zinku, bakri dhe seleni.

Ja përfitimet kryesore shëndetësore nga konsumi i rregullt i hurmave, sipas ekspertëve:

Hurmat janë shumë ushqyese

Të dhënat ushqyese të hurmave janë vërtet jashtë grafikëve. Frutat janë të mbushura me shumë vitamina thelbësore dhe lëndë ushqyese të tjera që mund të jenë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tuaj të përgjithshëm. Kur bëhet fjalë për ushqimin e hurmave, përmbajtja e lartë e fibrave dhe karbohidrateve padyshim që i bëjnë ato një nga frutat e thata më të shëndetshme.

Vlera ushqyese për 100 g hurma:

• Kalori - 270-310
• Proteina - 5,1 g
• Yndyra totale - 0,4 g
• Natriumi - 2 mg
• Kalium - 656 mg
• Karbohidratet (fibrat dietike dhe sheqeri) - 75 g
• Antioksidantë - 80400 mikromol

Hurmat kanë një përmbajtje të lartë energjie, me 100 gr hurma që përmbajnë rreth 314 kilokalori energji, duke i bërë ato një burim të madh të rritjes së energjisë. Ndërsa pjesa më e madhe e kësaj energjie është në formën e sheqernave (si fruktoza dhe glukoza), ajo ka sasi të mjaftueshme të fibrave dhe një indeks të ulët glicemik. Kjo do të thotë se 2-3 hurma në të njëjtën kohë janë një burim i sigurt energjie me pak yndyrë edhe për diabetikët. Kjo është një nga përfitimet më të mira të ngrënies së hurmave, duke kontribuar në menaxhimin e peshës dhe duke ndihmuar në rregullimin e sheqerit në gjak.

Të pasura me antioksidantë mbrojtës

Hurmat janë një burim i pasur i përbërjeve me veti antioksiduese. Këto përfshijnë polifenolet, karotenoidet dhe lignanet, të cilat janë treguar se ndihmojnë në menaxhimin e rrezikut të sëmundjeve kronike.

Të dobishme për sistemin digjestiv

Fibrat që përmbajnë hurmat kanë shumë përfitime shëndetësore, nga ndihma për të mbajtur një mikrobiom të shëndetshëm të sistemit digjestiv, deri te reduktimi i rrezikut të disa vështirësive shëndetësore afatgjata.

Një studim i vogël i vitit 2015 zbuloi se konsumimi i hurmave mund të reduktojë rrezikun për kancer në zorrën e trashë falë përmbajtjes së lartë të fibrave dhe polifenolit.

Mbështesin shëndetin e eshtrave

Hurmat janë një burim i mineraleve të mira për eshtrat, duke përfshirë fosforin, kaliumin, kalciumin dhe magnezin. Ato janë gjithashtu burim i vitaminës K, e cila është e nevojshme për eshtra të shëndetshëm dhe të fortë.

Ëmbëltues alternativ

Hurmat përmbajnë sheqerna lehtë të tretshëm, që do të thotë se konsumi i tyre ndikon më pak në shtimin e peshës dhe pasojat e tjera shëndetësore në krahasim me ëmbëlsirat dhe ëmbëltuesit e tjerë.

Nutricionistët rekomandojnë që, përveç se t’i përdorni hurmat si alternativë e ëmbëlsirave, lëngu i hurmave të shtypura me ujë të përdoret edhe si ëmbëltues i shëndetshëm në ushqime të tjera.

Mund të lehtësojë lindjen natyrore

Hurmat rekomandohen edhe nga gjinekologët në javët e fundit të shtatzënisë. Ato thuhet se e zvogëlojnë nevojën për lindje të detyruar dhe janë të dobishme në reduktimin e kohëzgjatjes së lindjes. Përbërjet në këtë frutë besohet se imitojnë efektet e oksitocinës, një hormon i përfshirë në kontraktimet e lindjes.

Zvogëlon rrezikun e kancerit

Studimet e thelluara rreth hurmave zbuluan se prania e një përbërjeje të quajtur beta D-glukan në hurma është shumë e dobishme në nxitjen e një aktiviteti antitumor brenda trupit. Përqendrimi i lartë i antioksidantëve në hurma ndihmon gjithashtu në reduktimin e aktiviteteve të radikaleve të lira (elemente që mund të shkaktojnë kancer) dhe në këtë mënyrë zvogëlon shanset për shfaqjen e kancerit. Konsumimi i përditshëm i hurmave mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e kancerit dhe shfaqjen e tumoreve beninje gjithashtu.

Ndihmon në luftimin e diabetit

Diabeti mellitus është një nga sëmundjet më të zakonshme në mbarë botën. Diabeti trajtohet duke përdorur ilaçe sintetike me një kombinim të disa ilaçeve nga goja dhe plotësimin e insulinës.

Hurmat kanë aftësinë të rrisin prodhimin e insulinës dhe gjithashtu kanë disa veti që mund të ndihmojnë në uljen e shkallës së përthithjes së glukozës nga zorrët. Kjo mund të ndihmojë shumë në reduktimin e rrezikut që paraqet diabeti. Reduktimi i përthithjes së glukozës do të zvogëlojë në mënyrë të pashmangshme nivelet e glukozës në gjak që janë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga diabeti. Procedura e saktë se si hurmat ndihmojnë në reduktimin e efekteve të diabetit është ende duke u hulumtuar.

Përmirëson lëkurën tuaj

Hurmat janë një alternativë shumë e mirë ndaj kimikateve të dëmshme që gjenden në produktet e kujdesit të lëkurës. Përqendrimi i lartë i vitaminës C dhe vitaminës D në hurma siguron që lëkura juaj të marrë të gjithë ushqimin e nevojshëm për një lëkurë të shëndetshme me shkëlqim. Vitamina C & D punojnë për përmirësimin e elasticitetit të lëkurës suaj, i cili është shumë i vështirë për t'u ruajtur me kalimin e moshës.

Ushqyesit e pranishëm në hurma, me përfitimin e shtuar për lëkurën, janë gjithashtu të dobishëm në parandalimin e plakjes më të shpejtë dhe ju ndihmojnë të dukeni të rinj për një periudhë më të gjatë kohore. Hurmat janë gjithashtu të dobishme për të mbajtur një ekuilibër të shëndetshëm të melaninës në lëkurën tuaj duke reduktuar shanset që ajo të depozitohet në vende të ndryshme.

E nëse jeni një nga ata njerëz që nuk mund të keni energjinë e mjaftueshme për të përfunduar ditën, e keni zgjidhjen e thjeshtë te konsumi i hurmës arabe. Është më e dobishme se çdo multivitaminë tjetër që mund të blesh në një farmaci.

/Motilokal.com