Qepët janë një shtesë ideale për pjatat e shumta dhe kanë veti të dobishme për trupin tonë. Nëse filloni ta konsumoni çdo ditë, do të vini re disa ndryshime pozitive.

Pjesa e gjelbër e qepëve të pranverës ka një efekt veçanërisht të mirë në trup. Ai përmban luteinë, zeaksantinë dhe vitaminë A, falë të cilave do të ruani shëndetin e syve dhe do të parandaloni verbërinë e natës.

Falë bioflavonoidit kuercetin, parandalon aterosklerozën. Qepët gjithashtu përmbajnë sulfid alilik, i cili ul ndjeshëm rrezikun e kancerit. Në veçanti, ai siguron mbrojtje kundër kancerit të zorrës së trashë.

Vetitë e tij antibakteriale gjithashtu parandalojnë gripin, ftohjet dhe viruset. Për shkak të efektit antioksidant të vitaminave A dhe C, zvogëlon inflamacionin.

Vitamina K në qepë kontribuon në një rritje të densitetit mineral të kockave dhe vitamina C stimulon sintezën e kolagjenit. Kjo perime ka gjithashtu fluor, i cili është i rëndësishëm për ruajtjen e shëndetit të dhëmbëve.

Ngrënia e pjesës së gjelbër të qepëve të pranverës është gjithashtu e dobishme sepse ul kolesterolin në gjak dhe rregullon nivelin e sheqerit.

/Motilokal.com