Marulja është një nga ushqimet që janë burim i vërtetë i vitaminave, mjet natyral për forcimin e imunitetit dhe mbrojtje të mirë ndaj sëmundjeve të ndryshme. Ekspertët rekomandojnë që ta përdorni sa më shpesh, veçanërisht në fund të dimrit, kur shumë njerëz vuajnë nga mungesa e vitaminave, transmeton Healthline.

Ajo përmban rreth 4% ujë, më shumë lëndë ushqyese janë karbohidratet rreth 2.5%, proteina rreth 1.2% dhe yndyra rreth 0.2%. Marulja përmban vitamina A dhe C dhe minerale të tilla si hekur, kalcium, zink, bakër, magnez e fosfor. Vitaminat B1, B2, B6, të cilat janë të nevojshme për shkëmbimin e substancave dhe funksionin e nervave, si dhe për krijimin e proteinave, gjenden në këtë ushqim.

Gjethet e gjelbërta më të errëta janë më të pasura me vitaminë A sesa varietetet më të lehta. Prandaj, me zgjedhjen e duhur të këtij ushqimi, ne jemi mjaftueshëm të furnizuar me gjithçka që i nevojitet trupit. Nutricionistët na kujtojnë se janë të paktën shtatë arsye pse kjo perime duhet të përfshihet në dietë, veçanërisht në këtë pjesë të vitit.

1. Ka pak kalori dhe yndyrë

Një tas i vogël me sallatë jeshile përmban vetëm 12 kalori, kështu që është një shtesë e shkëlqyer për çdo vakt, por mund të përdoret gjithashtu si një meze të lehtë të shëndetshme. Gjithashtu, nëse në fillim të vaktit hani një sallatë jeshile, do të mbushni stomakun, kështu që do të hani më pak nga pjata kryesore, gjë që ka një efekt të favorshëm në peshë për ata që duan të humbin peshë.

2. Ndihmon për të humbur peshë

Marule përmban shumë fibra bimore. Përveçse do t'ju mbushë, do të përmirësojë funksionimin e stomakut. Gjithashtu, fibrat ndihmojnë në largimin e kripës së tepërt nga trupi dhe ndikojnë në ndjenjën e ngopjes.

3. Për një zemër më të shëndetshme

Vitamina C dhe beta-karotina nga marule së bashku parandalojnë oksidimin e kolesterolit, ndaj konsiderohet si një nga ushqimet që mbrojnë shëndetin e zemrës.

4. Përmban acide yndyrore omega-3

Marule ka raportin perfekt të acideve yndyrore omega-3 dhe omega-6. Meqenëse trupi nuk mund t'i prodhojë ato vetë, njerëzit duhet të marrin acide yndyrore të veçanta esenciale përmes dietës së tyre. Acidi linoleik (acidi yndyror omega-6) dhe acidi alfa-linolenik (ALA, acidi yndyror omega-3) i përkasin këtyre acideve yndyrore. Ato janë veçanërisht të rëndësishme për zhvillimin e trurit dhe qelizave nervore.

5. E pasur me proteina

Rreth 20% e kalorive nga marule vijnë nga proteina, e cila është e rëndësishme për ndërtimin dhe ruajtjen e muskujve. Duke qenë se është i pasur me fibra, nuk do të ndikojë negativisht në peristaltikën e zorrëve, gjë që normalisht ndodh kur konsumoni sasi të mëdha ushqimesh proteinike që nuk përmbajnë fibra të mjaftueshme.

6. Mundësoni gjumë të qetë

Marulja përmban substancën lactucarium, e cila ka veti të ngjashme me opiumin, por pa efekte anësore të dëmshme. Nëse e konsumoni rregullisht këtë perime, pas disa kohësh do të vini re se cilësia e gjumit tuaj është përmirësuar.

7. Ruan një nivel optimal të aciditetit në trup

Mineralet në marule ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi dhe ruajtjen e një ekuilibri optimal të aciditetit. Kjo është domethënëse, sepse një nivel i mirë i aciditetit i jep trupit energji dhe ka një efekt të favorshëm në bukurinë e lëkurës.

/Motilokal.com