Konsumimi i ushqimeve ultra të përpunuara mund të çojë në një rrezik më të lartë të një sërë problemesh shëndetësore.

Gati 60 për qind e marrjes mesatare të kalorive të amerikanëve vjen nga ushqimet ultra të përpunuara, sipas një studimi të vitit 2017 të botuar në revistën Population Health Metrics.

"Ushqimi ultra i përpunuar përmban përbërës që në përgjithësi nuk i gjejmë në kuzhinë dhe është plot me sheqer dhe kripë. Mund të përmbajë gjithashtu aditivë dhe nuk ka asnjë vlerë ushqyese, sepse nuk gjejmë vitamina, minerale dhe fibra në të", thotë dietologia Jinan Banna.

Konsumimi i shpeshtë i ushqimeve ultra të përpunuara mund të çojë në një rrezik më të lartë të zhvillimit të kushteve shëndetësore si çmenduria, diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës, sipas mjekëve nga Shoqata Mjekësore Amerikane.

Për shkak të kësaj, Banna kufizon konsumin e saj të ushqimeve ultra të përpunuara dhe inkurajon të tjerët të bëjnë të njëjtën gjë. Në veçanti, ai kurrë nuk konsumon një ushqim ultra të përpunuar.

"Unë kurrë nuk pi lëngje të gazuara. Ato nuk kanë asnjë vlerë ushqyese, përmbajnë vetëm kalori në formën e sheqerit. Janë kalori boshe", shpjegoi ajo.

Kur pini sodë, ajo tretet shumë shpejt dhe mund t'ju bëjë të ndiheni të uritur, gjë që mund të na shtyjë të hamë më shumë ushqim nga sa kemi planifikuar.

"Në vend të lëngjeve të gazuara, zgjedh çajra dhe ujë të ndryshëm, të gazuar ose pa gaz. Ndonjëherë pi çaj të ftohtë hibiskusi. Uji i thjeshtë është një alternativë e shkëlqyer. Kafja është gjithashtu një opsion i mirë, sigurisht me moderim", përfundon Banna.

/Motilokal.com