Ndërsa 783 milionë njerëz u prekën nga uria dhe një e treta e njerëzimit përballej me pasiguri ushqimore, mbi një miliard vakte në ditë u shpërdoruan në të gjitha kontinentet në vitin 2022, sipas 'Raportit të Indeksit të Mbetjeve Ushqimore 2024', të lëshuar nga Programi Mjedisor i OKB-së në shënimin e "Ditës Ndërkombëtare të Ndërgjegjësimit për Humbjen dhe Mbetjet e Ushqimit", që shënohet sot (29.09.2024).

Në vitin 2022, u krijuan 1.05 miliardë ton mbetje ushqimore, duke përfshirë pjesët e pangrënshme, që arrinin në 132 kilogramë për frymë dhe pothuajse një të pestën e të gjithë ushqimit në dispozicion të konsumatorëve.

“Hedhja e ushqimit është një tragjedi globale. Miliona njerëz do të mbeten të uritur sot pasi ushqimi shpërdorohet në të gjithë botën”, tha drejtoresha ekzekutive e UNEP, Inger Andersen.

Sipas të dhënave të fundit, humbja e ushqimit dhe mbetjet gjenerojnë tetë deri në 10 për qind të emetimeve vjetore globale të gazit serrë (GHG) pothuajse pesë herë më shumë se sa në sektorin e aviacionit dhe humbje të konsiderueshme të biodiversitetit duke zënë ekuivalentin e pothuajse një të tretës së tokës bujqësore në botë.

Numri i humbjes së ushqimit në ekonominë globale vlerësohet në rreth 1 trilion dollarë.

Zonat urbane pritet të përfitojnë veçanërisht nga përpjekjet për të forcuar reduktimin dhe qarkullimin e mbetjeve ushqimore. Zonat rurale në përgjithësi harxhojnë më pak ushqim, me një devijim më të madh të mbetjeve ushqimore drejt kafshëve shtëpiake, bagëtive dhe kompostimit në shtëpi si shpjegime të mundshme.

Që nga viti 2022, vetëm 21 vende kanë përfshirë humbjen e ushqimit dhe/ose reduktimin e mbetjeve në planet e tyre kombëtare të klimës (NDC). Procesi i rishikimit të NDC-ve 2025 ofron një mundësi kyçe për të rritur ambiciet klimatike duke integruar humbjen dhe mbetjet e ushqimit. Raporti i Indeksit të Mbetjeve Ushqimore nënvizon urgjencën e trajtimit të mbetjeve ushqimore në nivel individual dhe sistematik.

Nevojiten baza të qëndrueshme dhe matje të rregullta që vendet të tregojnë ndryshime me kalimin e kohës. Falë zbatimit të politikave dhe partneriteteve, vende si Japonia dhe Britania e Madhe tregojnë se ndryshimi në shkallë është i mundur, me reduktime përkatësisht 31 për qind dhe 18 për qind.

Raporti rekomandoi që vendet të përdorin Indeksin e Mbetjeve Ushqimore për të matur vazhdimisht mbetjet ushqimore, për të zhvilluar baza të qëndrueshme kombëtare dhe për të ndjekur progresin. Shumë pak vende kanë mbledhur të dhëna të forta për mbetjet ushqimore, të cilat janë thelbësore për të kuptuar shkallën e problemit, në shënjestrimin e pikave të nxehta dhe në vlerësimin e efikasitetit të ndërhyrjeve.

/Motilokal.com