Mungesa e kaliumit në tokë po bëhet një problem në rritje që kërcënon sigurinë ushqimore globale dhe sipas një studimi të ri të botuar në revistën Nature, rreth 40 për qind e tokës së punueshme në botë po përballet me mungesë kaliumi.

Ndër të tjera, kjo çështje ndikon në rritjen e bimëve dhe pjalmimin natyror, gjë që çon në uljen e rendimentit të bimëve.

Por ekspertët thonë se nuk është shumë vonë, pasi kërkimet kanë identifikuar gjashtë gjërat kryesore që duhet të bëjmë për të ruajtur rezervat e kaliumit dhe prodhimin e ushqimit.

Së bashku me azotin dhe fosforin, kaliumi është i nevojshëm për rritjen e bimëve. Dhe ndërsa çështjet e qëndrueshmërisë së azotit dhe fosforit janë të njohura gjerësisht, kaliumi mbetet në hije. Megjithatë, rreth 20 për qind e tokave bujqësore në botë luftojnë me mungesën e kaliumit, veçanërisht në Azinë Lindore, Azinë Juglindore, Amerikën Latine dhe Afrikën Sub-Sahariane.

Globalisht, më shumë kalium nxirret gjatë korrjes, sasi të vogla kaliumi janë thelbësore për çdo kulturë që rritim sesa shtohet në arat në plehra. Ky fenomen i paqëndrueshëm njihet si kullimi i lëndëve ushqyese të tokës. Për shembull, rreth 75 për qind e tokës në fushat e orizit në Kinë dhe 66 për qind e brezit të grurit në Australinë jugore i mungon mjaftueshëm kaliumi. Në Indi, mungesa e kaliumit tashmë po shkakton rendimente më të ulëta të të korrave.

Dhe megjithëse duket se problemi mund të zgjidhet thjesht duke shtuar më shumë kalium në tokë, realiteti është shumë më kompleks.

Stoqet u përqendruan në disa vende

Kaliumi në përgjithësi nxirret nga karbonati i kaliumit (potasi), një mineral i ngjashëm me kristalin që gjendet në shtresat e shkëmbinjve nëntokësorë. Rezervat botërore janë të përqendruara në disa vende, që do të thotë se shumica e vendeve të tjera mbështeten në importe, duke i bërë sistemet e tyre ushqimore të prekshme ndaj ndërprerjeve të furnizimit.

Kanadaja, Bjellorusia dhe Rusia së bashku zotërojnë rreth 70 për qind të rezervave botërore të potasit. Së bashku me Kinën, këto katër vende prodhojnë 80 për qind të prodhimit global dhe dominojnë tregun ndërkombëtar të plehrave të kaliumit prej 15 miliardë dollarësh.

Çmimet e potasës janë të prirur ndaj paqëndrueshmërisë dhe kanë parë dy rritje të mëdha që nga viti 2000. E para ishte në vitin 2009, kur çmimet u trefishuan. Pavarësisht shqetësimeve të përhapura në lidhje me paqëndrueshmërinë e çmimeve të ushqimit të shkaktuar nga plehrat, pak veprime janë ndërmarrë për t'u mbrojtur nga goditjet e ardhshme.

Nxjerrja e potasës gjithashtu ka një ndikim të rëndësishëm në mjedis. Për çdo ton potasë të nxjerrë, prodhohen rreth tre tonë mbeturina nga minierat kryesisht kripë. Kjo zakonisht lihet e grumbulluar në "malet e kripës". Pa menaxhimin e duhur, kjo kripë zakonisht lahet nga shirat në lumenjtë përreth dhe ujërat nëntokësore, ku ekosistemet mund të dëmtohen ndjeshëm.

Në vitin 2021, rritja e kërkesës për plehra, rimëkëmbja ekonomike pas Covid-19, pushtimi rus i Ukrainës dhe rritja e kostove të karburantit kanë çuar në një tjetër përshkallëzim të shpejtë të çmimeve. Sanksionet kundër Bjellorusisë kanë kontribuar në përçarje. Deri në prill 2022, potasi ishte gjashtë herë më i shtrenjtë se në janar 2021. Çmimet kanë rënë paksa që atëherë. Dhe ndërsa ky afat mund të jetë i mirëpritur, paqëndrueshmëria nënvizon nevojën urgjente për të forcuar bujqësinë kundër goditjeve të paparashikuara.

Pasojat negative në rritjen e bimëve dhe pllenim natyror

Mungesa e kaliumit në tokë ka një sërë pasojash negative në rritjen e bimëve. Kaliumi është një element kyç për fotosintezën, sintezën e proteinave dhe rregullimin e ujit në bimë. Pa kalium të mjaftueshëm, bimët nuk mund të rriten në mënyrë optimale dhe të bëhen të ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.

Përveç kësaj, mungesa e kaliumit në tokë ndikon edhe në pllenimin natyror. Bletët dhe pjalmuesit e tjerë varen nga kaliumi për të ruajtur shëndetin dhe riprodhimin. Mungesa e kaliumit në tokë çon në uljen e numrit të pjalmuesve, gjë që ndikon në pllenimin dhe plehërimin e bimëve.

Reduktimi i rendimentit të të korrave për shkak të mungesës së kaliumit në tokë ka implikime serioze për sigurinë globale të ushqimit. Mungesa e ushqimit mund të çojë në uri, kequshqyerje dhe paqëndrueshmëri në botë.

Për të gjitha sa më sipër, studiuesit po bëjnë thirrje për hapa urgjente që do të mundësonin zgjidhjen e problemit të mungesës së kaliumit në tokë. Ata rekomandojnë: përdorimin e plehrave të kaliumit në tokat e punueshme, zhvillimin e varieteteve të reja të bimëve që janë rezistente ndaj mungesës së kaliumit dhe promovimin e praktikave të qëndrueshme bujqësore që do të ruajnë nivelet e kaliumit në tokë dhe do të ndikojnë në qëndrueshmërinë e bujqësisë.

Shkencëtarët paralajmërojnë se ende nuk dihet saktësisht se çfarë efekti do të ketë në jetën në lumenj dhe liqene rritja e përqendrimit të kaliumit për shkak të përdorimit të plehrave.

Është treguar se është shumë toksik për një numër kafshësh në studimet laboratorike, kështu që duhet të dihet më shumë përpara se thjesht të vendoset më shumë kalium në tokë.

/Motilokal.com