Ky është një mit, thotë Bethan Crouse, një nutricioniste e performancës nga Universiteti Loughborough. Ajo thotë se ndërsa makromolekulat e proteinave, të cilat janë më të bollshme në mish, bulmet dhe disa bishtajore janë një lëndë ushqyese e rëndësishme për riparimin dhe mirëmbajtjen e muskujve, popullata e përgjithshme ka nevojë për shumë më pak sesa bëhet shpesh nga influencuesit e fitnesit që shtyjnë recetat me shumë proteina.

Për një person mesatar, doza e rekomanduar ditore është 0,75 g proteina për çdo kg peshë trupore. Për një person 65 kg kjo mund të nënkuptojë të hahet një gjoks pule, 200 g kos grek dhe një vezë (57 g proteina). Kjo shifër rritet pak nëse stërviteni. "Vrapuesi mesatar nga shtrati deri në 5K mund të ketë nevojë për 1.2 g për kg", thotë ajo. Nëse po përpiqeni të ndërtoni muskuj, atëherë kjo mund të rritet në 1.8-2.0 g për kg.

Mesatarisht, megjithatë, Crouse thotë se marrja e proteinave në Mbretërinë e Bashkuar duket të jetë më se e mjaftueshme për proteina bazuar në atë këshillë prej 0.75 g/kg. Sipas Anketës Kombëtare të Ushqimit dhe të Ushqyerit , mesatarisht, burrat hanë 85 g proteina dhe gratë 67 g proteina çdo ditë.

Crouse thotë se ndonëse nuk ka të keqe të hahet shumë proteina, përqendrimi i tepërt në atë makronutrient të vetëm mund të nënkuptojë se po humbisni aspekte të tjera të rëndësishme të dietës suaj, si fibrat, antioksidantët, vitaminat dhe mineralet gjurmë nga frutat dhe perime. Dhe ndërsa, siç predikojnë shumë trajnerë për humbje peshe, proteinat ju mbajnë më të ngopur për më gjatë, fibrat dhe yndyrat e shëndetshme po ngopin gjithashtu.

Nëse dëshironi të rrisni marrjen e proteinave, ajo rekomandon të hani ushqime të plota dhe jo ushqime të përpunuara si shake, pluhur dhe bare. "Ne inkurajojmë porcione të shpeshta të proteinave gjatë ditës, duke mos ngrënë një pjesë të madhe para gjumit për të arritur qëllimin tuaj", thotë Crouse.

“Ngrënia e një burimi proteinash dhe karbohidratesh brenda një ore pas stërvitjes është gjithashtu e mirë për riparimin e muskujve. Por ju nuk keni nevojë të përzieni proteinat në kafe, siç sugjerojnë disa influencues.”

/Motilokal.com