Nëse keni vështirësi me gjumin, dieta mund të jetë çelësi për zgjidhjen e këtij problemi dhe konsumimi i rregullt i bukës së thartë mund t'ju ndihmojë në këtë.

Gjumi është një nevojë themelore e njeriut, por jo të gjithëve u mjaftohet. Sipas Shoqatës Amerikane të Psikiatrisë, çrregullimet e gjumit prekin më shumë se 50 milionë njerëz vetëm në SHBA.

Nëse rregullisht keni probleme për të fjetur, do të kuptoni se sa frustruese mund të jetë përvoja. Lajmi i mirë është se ka ilaçe natyrale për të fjetur, duke përfshirë ato të papritura si ngrënia e bukës së thartë. Ndryshe nga buka e zakonshme e bërë me maja komerciale, brumi i thartë përdor një fillestar me ujë dhe miell të lënë të fermentohet për rreth shtatë ditë.

Për një gjë, buka e thartë mund t'ju prishë zorrët. Nga ana tjetër, mund të parandalojë rritjen e sheqerit në gjak. Së bashku, këto cilësi e bëjnë bukën e thartë që ia vlen të hahet për gjumë më të mirë.

Sa më optimale të funksionojë zorra juaj, aq më shumë ndikim mund të ketë në aspekte të tjera të shëndetit dhe mirëqenies suaj, duke përfshirë aftësinë tuaj për të marrë gjumë rigjenerues. Në fillim mund të duket pak e çuditshme të lidhësh atë që ndodh në stomak me atë që ndodh në tru. Megjithatë, sipas një rishikimi të vitit 2022 në Sleep Medicine Reviews, shëndeti i zorrëve dhe gjumi mund të ndërthuren. Gjetjet kanë treguar se modelet e shqetësuara të gjumit mund të çojnë në çrregullime të zorrëve dhe anasjelltas. Studiuesit arritën në përfundimin se fokusimi në shëndetin e zorrëve mund të jetë një mënyrë për të reduktuar shqetësimet e gjumit.

Në një studim të vitit 2019 të publikuar në PLoS One, studiuesit ekzaminuan nëse mikrobioma të ndryshme të zorrëve mund të përmirësonin gjumin. Ata zbuluan se kur zorrët ushqehen me lëndë ushqyese mbështetëse, ajo mund të ndikojë pozitivisht në shëndetin e gjumit. Dietologia e regjistruar Beth Czerwony diskutoi shkencën dhe rëndësinë e tretjes pas fermentimit të bukës së thartë.

Czerwony shpjegoi, "Fermentimi krijon prebiotikë, të cilët ushqejnë baktere të shëndetshme në zorrën tuaj. Kështu që të gjithë ata prebiotikë në bukën e thartë mund të mbështesin potencialisht zorrët, gjë që mund të ndikojë në gjumin."

Vlen të përmendet se një mikrobiom i ekuilibruar i zorrëve mund të ofrojë përfitime shtesë përtej gjumit më të mirë. Në një artikull të vitit 2019 në revistën Nutrients, studiuesit paraqitën idenë se një zorrë e shëndetshme mund të zvogëlojë rrezikun e një sërë sëmundjesh duke filluar nga depresioni dhe sëmundjet e zemrës deri te diabeti. Nëse po, ngrënia e brumit të thartë, sigurisht, mund të jetë e dobishme para gjumit.

Sa i përket aftësisë së bukës së thartë për të ruajtur sheqerin, buka konsiderohet si një ushqim me indeks të ulët glicemik, siç është vërejtur në një studim të vitit 2021 në revistën Foods. Ushqimi me një indeks të ulët glicemik ngarkon më pak trupin pasi tret sheqernat, gjë që mund të çojë në përmirësimin e gjumit.

Për më tepër, një studim i vitit 2019 në American Journal of Lifestyle Medicine shikoi lidhjen midis sheqerit dhe gjumit te gratë e kolegjit. Studimi zbuloi se gratë e reja që konsumonin shumë sheqerna të shtuar raportuan se kishin cilësi më të dobët të gjumit sesa homologet e tyre që nuk konsumonin. Një tjetër studim i vitit 2019 në American Journal of Clinical Nutrition doli në një përfundim të ngjashëm.

Në fund, vetëm një fetë bukë e thartë nuk do të rivendosë ciklin tuaj të gjumit. Megjithatë, ia vlen ta përfshini atë në një dietë të ekuilibruar. Kur kombinohet me ushqime të tjera miqësore për gjumin, buka e thartë mund të jetë pjesë e sekretit të gjumit cilësor.

/Motilokal.com