Çdo ushqim ka datën e tij të skadencës, ndaj është e rëndësishme të dini se kur është koha për të hequr qafe disa artikuj për të siguruar freskinë dhe sigurinë e ushqimit që konsumoni.

Edhe pse ndonjëherë mendojmë se disa produkte mund të zgjasin përgjithmonë, realiteti është se shumica e tyre kanë një jetëgjatësi të kufizuar.

Vaj ulliri

Vaji i ullirit gjithashtu ka një datë skadence. Nëse nuk hapet, mund të zgjasë deri në dy vjet, ndërsa një shishe e hapur duhet të përdoret brenda gjashtë deri në dymbëdhjetë muaj për të ruajtur freskinë dhe cilësinë e saj.

Peshku dhe prodhimet e detit

Peshku i freskët dhe prodhimet e detit janë ndër ushqimet më të prishura. Rekomandohet përgatitja e tyre brenda një deri në dy ditë pas blerjes dhe nëse kjo nuk është e mundur, është mirë që t'i ngrini. Kur peshku gatuhet, jetëgjatësia e tij është pak më e gjatë, por gjithsesi është më mirë ta hani atë brenda tre deri në katër ditë.

Vezët

Edhe pse vezët shpesh qëndrojnë në frigoriferët tanë më gjatë se sa mendojmë, siguria e tyre për konsum nuk është e pafundme. Vezët zakonisht zgjasin tre deri në pesë javë nga data e paketimit. Nëse u ka kaluar afati i skadencës, është mirë të mos rrezikoni dhe të mos i hani pasi mund të shkaktojnë shumë probleme shëndetësore.

Maja

Maja, e cila përdoret në shumë receta, gjithashtu ka një afat të kufizuar. Maja e thatë e mbyllur mund të zgjasë deri në dy vjet, por pasi të hapet, cilësia e saj bie, prandaj është mirë që të përdoret brenda katër muajve. Megjithëse këto produkte kanë një jetëgjatësi më të gjatë, është e rëndësishme të ndiqni datat e skadencës për t'u siguruar që vaktet tuaja të jenë sa më të shijshme.

Uthulla

Uthulla është një produkt i gjithanshëm që përdoret në gatim dhe pastrim dhe ka një jetëgjatësi të gjatë. Teknikisht uthulla nuk prishet kurrë, por për shijen dhe cilësinë më të mirë rekomandohet përdorimi brenda dy viteve nga hapja.

/Motilokal.com