Në dëshirën për pije më të shëndetshme të gazuara, shumë njerëz konsumojnë ujë mineral. Por a është aq i shëndetshëm sa uji i thjeshtë dhe natyral?

Në këtë drejtim, dietologia Elise Heeney zbuloi se çfarë duhet të dini për ujin mineral dhe nëse ai është një zëvendësues i mirë për ujin e zakonshëm.

Është një kombinim mineral i ujit, dioksidit të karbonit dhe mineraleve të tjera, kryesisht kalciumit, magnezit dhe natriumit. Për shkak të metodës së përpunimit dhe përbërjeve të shtuara, ekzistojnë lloje të ndryshme të ujit mineral.

Por a është uji mineral po aq i shëndetshëm sa uji i zakonshëm?

"Në përgjithësi, pirja e ujit mineral nuk ka rreziqe negative për shëndetin. Në fakt, pirja e ujit mineral është një alternativë e mirë dhe është po aq hidratuese sa uji i thjeshtë. Gjithashtu është treguar se rrit ngopjen dhe mund të ndihmojë me kapsllëkun dhe të përmirësojë tretjen", tha dietologia Heeney.

Në të kaluarën ka pasur shqetësime se ky lloj uji mund të shkaktojë probleme me smaltin e dhëmbëve, por Heeney tha se rreziku është ende relativisht i ulët.

Uji i gazuar i thjeshtë paraqet një rrezik më të ulët për shëndetin e dhëmbëve sesa pijet e gazuara me sheqer, të tilla si pijet e gazuara. Gjithashtu shkakton më pak dëmtim të smaltit në krahasim me pijet e tjera, si kombucha dhe pijet energjike.

"Uji mineral ka një vlerë pH prej tre deri në katër, që është pak acid. Ekspozimi i përsëritur ndaj lëngjeve acidike mund të dëmtojë potencialisht smaltin", shtoi ajo.

Kur dioksidi i karbonit dhe uji reagojnë kimikisht, ato prodhojnë acid karbonik, një acid i dobët. Kur prodhuesit shtojnë acid citrik ose acid fosforik për aromatizues në ujin mineral, pH mund të bjerë në nivele erozive.

Një shqetësim tjetër i zakonshëm është se aciditeti në ujin e gazuar është i dëmshëm për shëndetin e kockave. Megjithatë, pijet e vetme që shkaktojnë humbje kockore janë pijet e errëta të gazuara që përmbajnë acid fosforik. Këto pije mund të ndërhyjnë në përthithjen e kalciumit.

Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se për disa njerëz, pijet e gazuara të çdo lloji nuk janë të këndshme për zorrët. Për shkak se është i gazuar, mund të shkaktojë gazra dhe fryrje te disa njerëz. Nëse keni refluks acidi ose sëmundje të refluksit gastroezofageal (GERD) ose probleme me fryrje ose urth, duhet të shmangni ujin mineral.

/Motilokal.com