Është e bezdisshme të hapësh enëlarësin pas përfundimit të ciklit vetëm për të gjetur gjysmën e enëve ende të lagura. Në vend që të jeni në gjendje t'i grumbulloni ato, përfundoni me një raft të plotë tharjeje.

Dhe ndoshta e keni vënë re se janë gjithmonë sendet plastike ato që përfundojnë më së shumti. Çfarë po ndodh?

Përgjigja është pak e ndërlikuar dhe kërkon disa materiale dhe njohuri fizike, por duroni me mua.

Plastika ka veti shumë të ndryshme nga qeramika dhe metalet, gjërat prej të cilave janë bërë me shumë mundësi pjatat dhe takëmet tuaja. Dy gjëra kryesore luajnë një rol: njëra është mënyra se si materialet ruajnë nxehtësinë dhe tjetra është ajo që ndodh në sipërfaqet e tyre.

Si e ruajnë nxehtësinë enët

Nëse i hiqni enët nga enëlarësja menjëherë pas përfundimit të ciklit, ka të ngjarë të keni vënë re se pjatat, gotat dhe gotat qeramike janë ende të nxehta, ndërsa enët plastike nuk ndihen aspak të ngrohta.

Kjo lidhet me kapacitetin e tyre të nxehtësisë, ndonjëherë i referuar edhe si "masa termike" e këtyre materialeve. Qeramika, qelqi dhe metalet mund të ruajnë më shumë nxehtësi dhe u duhet më shumë kohë për ta dhënë atë në mjedisin e tyre se sa për plastikën. Me fjalë të tjera, qeramika dhe metalet ftohen më ngadalë.

Meqenëse uji që avullohet merr energji dhe ftoh sipërfaqen, që është gjithashtu mënyra se si trupi juaj ftohet në një ditë të nxehtë ndërsa djersiteni, plastika ftohet më shpejt, duke lënë pjesën më të madhe të ujit në sipërfaqe.

Si sillet uji në sipërfaqe të ndryshme

Pjesa tjetër e problemit është në energjinë sipërfaqësore, e cila na tregon se si uji lag sipërfaqe të ndryshme.

Ju me siguri keni parë pika uji të ngjitura në gjëra të tilla si xhaketat e shiut të nivelit të lartë ose tiganët që nuk ngjiten. Këto sipërfaqe quhen hidrofobike, që do të thotë se "i frikësohen" ujit. Ky është gjithashtu rasti për shumicën e plastikës, megjithëse jo gjithmonë me një efekt kaq dramatik.

Në anën tjetër të spektrit, sipërfaqet si shumë qeramika dhe metale mbulohen lehtësisht me ujë. Kjo për shkak se ata janë më hidrofilë ose "ujëdashës".

Por këtu ka edhe një faktor tjetër dhe ka të bëjë veçanërisht me pjatalarëse. Detergjenti për enëlarëse përmban një përzierje kimikatesh, kryesisht surfaktantë, substanca që ulin tensionin sipërfaqësor të ujit.

Tensioni sipërfaqësor është veti e ndërfaqes së materialit (për shembull, midis të ngurtë dhe të lëngshëm, ose të lëngshëm dhe të gazit) që na tregon se sa energji duhet për të krijuar një sipërfaqe më të madhe. Duke shtuar detergjent në ujë, zvogëlojmë tensionin e tij sipërfaqësor. Kjo e bën më të lehtë që uji të përhapet mbi sipërfaqet që has (madje edhe mbi këto plastikë hidrofobike), duke e bërë më të lehtë larjen e enëve tuaja.

Më e rëndësishmja, surfaktantët në detergjent janë molekula që kanë grupe kimike hidrofobike dhe hidrofile. Kjo i bën ata një lloj lidhjeje midis ujit dhe yndyrave. Meqenëse vaji dhe uji nuk pëlqejnë të përzihen, një surfaktant ndihmon në "përzierjen" e këtij të fundit dhe ta lërë atë të notojë në ujë, duke ndihmuar në largimin e çdo mbetje vaji nga enët tuaja.

Kjo ndodh në ciklin kryesor të larjes. Pas shpëlarjes, kimikatet hiqen dhe enët tuaja spërkaten me ujë të pastër, në mënyrë që të mos keni nevojë të shijoni detergjentin në çajin tuaj.

Kështu, në fund, uji grumbullohet në enët tuaja plastike hidrofobike dhe përhapet në të gjithë pjatat, gotat dhe tenxheret tuaja metalike më hidrofile qeramike. Një rruazë e madhe uji avullon më ngadalë sesa kur e njëjta sasi uji shpërndahet më hollë mbi pjatat dhe tenxheret tuaja.

Për më tepër, enët qeramike mbajnë më shumë nxehtësi, gjë që i bën ato të thahen më shpejt, uji që tashmë është përhapur më hollë thjesht avullon më shpejt.

A ka ndonjë gjë që mund të bëj për ta bërë plastikën të thahet më shpejt?

Ju ndoshta keni dëgjuar për shpëlarësit që i shtohen ciklit të shpëlarjes. Përbërësit kryesorë të tyre janë lloje të ndryshme surfaktantësh me shkumë të ulët dhe kimikate që e bëjnë ujin më të butë. Disa tableta "të gjitha në një" të enëlarëses mund të përmbajnë tashmë një sasi të vogël shpëlarësi dhe prodhuesit ofrojnë udhëzime se si t'i përdorin ato në një mënyrë të sigurt dhe efikase.

Shpëlarësit gjithashtu ulin tensionin sipërfaqësor të ujit, duke e bërë më të lehtë që uji të laget dhe të rrjedhë nga sipërfaqet, duke e parandaluar atë nga rruaza dhe zvogëlimin e vijave.

Kjo funksionon edhe në enët plastike, duke lënë shumë më pak ujë pas. Disa prodhues të enëlarëses rekomandojnë përdorimin e shpëlarësit sepse përveç tharjes më të shpejtë të enëve, ato mund të parandalojnë gërryerjen e pjesëve të pjatalarëses nga mbetjet e detergjentit.

A ka ndonjë gjë tjetër që mund të bëni për të tharë më shpejt enët?

Ka një gjë që është vërtet e thjeshtë: thjesht hapni derën sapo të përfundojë cikli dhe është e sigurt ta bëni këtë, në mënyrë që avujt e ujit të mund të dalin. Nëse ajri i nxehtë dhe lagështia mbeten të bllokuara në pjatalarëse, avujt e ujit do të kondensohen në të gjitha sipërfaqet, si vesa para agimit.

Në fund, ju keni një mënyrë për t'i bërë shumicën e pjatave tuaja më të thata pas ciklit, megjithëse mund të përfundoni me një problem të botës së parë në formën e disa enës plastike të lagur. Do të ketë më pak ujë në të nëse përdorni një shpëlarës sipas udhëzimeve dhe hapni enëlarësen kur të jetë e sigurt, pasi të përfundojë cikli.

/Motilokal.com