Pavarësisht se është një nga pijet më të njohura në botë, kafeja mund të mos jetë gjithmonë zgjidhja më e mirë, veçanërisht si pije e mëngjesit. Në disa raste, kafeja mund të ketë efekt të kundërt nga sa pritej kur konsumohet në mëngjes.

Pas zgjimit, trupi ynë prodhon një sasi të madhe kortizoli për të na ndihmuar të zgjohemi. Megjithatë, përmbajtja e lartë e kafeinës në kafe mund të ndërhyjë në këtë proces, duke na bërë të ndihemi më të lodhur.

Për fat të mirë, ka një sërë pijesh alternative që mund t'ju mbajnë zgjuar në mëngjes pa prishur seriozisht nivelet tuaja të kortizolit si kafeja, dhe ato gjithashtu mund të ndihmojnë në humbjen e peshës.

Çaji i gjelbër

Çaji i gjelbër është një zëvendësues popullor i kafesë për shkak të efekteve të tij të ngjashme në vigjilencë. Edhe pse çaji gjelbër përmban sasi të moderuar të kafeinës, ai ka dukshëm më pak se kafeja, me afërsisht 30 miligramë kafeinë për filxhan mesatar, krahasuar me 80 miligramë kafeinë për filxhan.

Në të njëjtën kohë, çaji gjelbër është bërë i njohur si një mjet për humbje peshe dhe disa mjekë sugjerojnë se konsumimi i rregullt i tij mund të parandalojë obezitetin.

Matcha

Matcha është një version pluhur i çajit të gjelbër që ka shumë të njëjtat përfitime shëndetësore, por në sasi më të mëdha. Kjo ndodh sepse pluhuri matcha përdor të gjithë bimën, ndërsa çaji gjelbër bëhet vetëm nga gjethet.

Si rezultat, ai krenohet me një përqendrim më të lartë të antioksidantëve dhe lëndëve ushqyese, të cilat mund të parandalojnë efektet e plakjes dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike.

Yerba Mate

Yerba mate është një pije bimore që konsumohet në të gjithë Amerikën e Jugut. Edhe pse përmbajtja e saj e kafeinës është e ngjashme me atë të kafesë, e cila ende mund të ndikojë në nivelet e kortizolit në mëngjes, ajo gjithashtu ofron shumë përfitime të tjera shëndetësore.

Një filxhan mesatar i yerba mate është i mbushur me antioksidantë që rrjedhin nga komponimet bimore, të ngjashme me çajin gjelbër, duke ofruar të gjitha përfitimet e përmendura më parë, duke përfshirë humbjen e peshës. Përveç kësaj, ai përmban një sërë vitaminash dhe mineralesh thelbësore për organizmin, si: vitaminë C, vitaminë B6, hekur, kalcium, tiaminë dhe riboflavinë.

Kafe me çikore

Kafeja e çikores prodhohet nga rrënja e çikores dhe është një alternativë popullore ndaj kafesë tradicionale. Besohet se e ka origjinën në Francë dhe që atëherë ka fituar popullaritet në pjesë të ndryshme të botës, duke përfshirë New Orleans, ku u bë një element kryesor gjatë Luftës Civile për shkak të mungesave të konsiderueshme të kafesë.

Edhe pse shija e saj është e ngjashme me kafenë, shpesh me një notë më tokësore, kafeja e çikores është natyrisht pa kafeinë dhe ofron lëndë ushqyese dhe përbërës të tjerë të dobishëm për një mënyrë jetese të shëndetshme. Për shembull, mund të furnizojë inulinën e fibrave prebiotike, e cila mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Përveç kësaj, një filxhan kafe me çikore përmban vitaminë B6 dhe mangan.

/Motilokal.com