Me kombinimet e tyre unike të fibrave, vitaminave dhe antioksidantëve, manaferrat janë një mënyrë e ëmbël për të marrë më shumë lëndë ushqyese në dietën tuaj. Por nëse duhet të zgjidhni midis dy prej manaferrave më të njohura, dredhëzave dhe boronicave cilin duhet të hani?

Si dredhëzat ashtu edhe boronicat janë burime të mira të fibrave, të cilat kanë përfitime për zemrën, zorrët dhe kontrollin e sheqerit në gjak. Dhe ato dalin në pah edhe kur shikohen proteinat. Ajo që e bën secilën kokrra të kuqe të dallohet përveç ngjyrave të saj dalluese janë vitaminat dhe antioksidantët e tjerë që ofron secila prej tyre.

Pra, edhe pse nuk mund të gaboni as me dredhëza t dhe as me boronicat, ka disa dallime ushqyese midis këtyre dy manave të shëndetshme që mund t'ju orientojnë në një drejtim ose në tjetrin.

Vlerat ushqyese të dredhëzave

Një filxhan me dredhëza të plota përmban:

46 kalori

1 gram proteina

0 gram yndyrë

11 gram karbohidrate

3 gramë fibra (12% e vlerës ditore (VD))

35 μg folat (8% DV)

85 miligramë vitaminë C (100% DV)

Ushqyerja e boronicave

Në një filxhan me boronica, do të gjeni:

85 kalori

1 gram proteina

0 gram yndyrë

22 gram karbohidrate

4 gram fibra (14% e vlerës ditore (VD))

15 miligramë vitaminë C (17% e vlerës së rekomanduar ditore)

29 μg vitaminë K (24% DV)

Fibër

Kur jeni duke kërkuar për fibra, të dy manaferrat do të ofrojnë një sasi modeste të këtij lëndë ushqyese të shëndetshme për zorrët dhe zemrën.

Në një porcion dredhëzash, do të merrni 3 gramë fibra dhe një porcion boronicash do të ofrojë 4 gramë fibra. Pra, boronicat kanë avantazhin këtu, me 1 gram fibra më shumë se dredhëzat për porcion.

Duke marrë parasysh që të rriturit në SHBA shpesh nuk arrijnë të marrin 25 deri në 38 gram fibra të rekomanduara në ditë, një grusht dredhëza ose boronica mund të jetë një nxitje e konsiderueshme drejt këtij qëllimi. Dhe vini re se të dyja manaferrat nuk arrijnë të marrin fibrat që gjenden te mjedrat, të cilat ofrojnë plot 8 gram fibra për porcion.

Proteina

Ne të gjithë kemi nevojë për proteina për të ndërtuar dhe mbajtur muskuj të fortë. Proteina gjithashtu na ndihmon të qëndrojmë të ngopur për më gjatë, duke ndihmuar në menaxhimin e peshës.

Ndërsa frutat në përgjithësi nuk janë një burim kryesor proteinash, 1 gram i këtij makronutrienti që do të merrni në një porcion dredhëzash ose boronicash mund t'ju ndihmojë të arrini qëllimin tuaj të përditshëm.

Kombinoni manaferrën tuaj të preferuar ose një përzierje të të dyjave me një mëngjes me shumë proteina, si kos grek ose gjizë të mbuluar me fara dhe arra, për një vakt të ngopur dhe të kënaqshëm. Ose hani një tas së bashku me drekë ose darkë për të marrë një dozë proteinash.

Lëndë të tjera ushqyese

Ja ku ndryshojnë vërtet dy frutat. Ndërsa të dy janë plot me lëndë ushqyese të shëndetshme, ato përmbajnë grupe të ndryshme vitaminash, mineralesh dhe përbërësish të tjerë bimorë.

Në veçanti, dredhëzat janë të pasura me vitaminë C dhe një porcion i vetëm me dredhëza përmban 100% të vlerës suaj ditore të kësaj vitamine thelbësore.

“Dredhëza t janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C, e cila luan një rol në funksionin imunitar dhe në luftimin e radikaleve të lira të lidhura me kancerin dhe sëmundjet e zemrës”, tha më parë për TODAY.com dietologia e regjistruar Jackie Newgent. Këto manaferra të kuqe të ndezura përmbajnë gjithashtu pak folat, një formë e vitaminës B9 e nevojshme për zhvillimin e duhur të fetusit dhe shumë procese të tjera trupore.

Ndërkohë, boronicat janë superyje të antioksidantëve. Të gjitha manaferrat përmbajnë antioksidantë (përfshirë dredhëzat), por boronicat shpesh konsiderohen si burimi më i mirë i këtyre përbërësve që luftojnë sëmundjet dhe inflamacionin.

Boronicat shpesh përmenden si një ushqim i lidhur me shëndetin e trurit dhe plakjen e shëndetshme. Kardiologët i thanë TODAY.com se manaferrat, veçanërisht boronicat, vijnë me disa nga përfitimet më të dukshme për shëndetin e zemrës nga të gjitha frutat. Dhe boronicat gjithashtu ofrojnë pak vitaminë C, si dhe vitaminë K, e cila luan një rol në mpiksjen e gjakut, shërimin e plagëve dhe ruajtjen e kockave të forta.

Për të gjitha këto arsye, dietologia e regjistruar dhe redaktore e të ushqyerit në TODAY, Natalie Rizzo, zgjodhi boronicat si frutin më të shëndetshëm që mund të hani, të ndjekura nga dredhëza t dhe mjedrat.

A duhet të hani dredhëza apo boronica?

Këto dy manaferra përmbajnë të njëjtën sasi proteinash dhe një sasi të ngjashme fibrash për filxhan.

Pra, ku ndryshojnë këto dy manaferra të shijshme?

Dredhëzat kanë rreth gjysmën e kalorive dhe karbohidrateve sesa e njëjta sasi e boronicave, ndërsa gjithashtu ofrojnë një dozë të madhe të vitaminës C, e cila mbështet sistemin tuaj imunitar.

Por boronicat janë të mbushura me përbërës antioksidantë që nxisin shëndetin. Falë përfitimeve të tyre anti-inflamatore, disa studime kanë treguar se boronicat janë një meze e dobishme pas stërvitjes , raportoi më parë TODAY.com.

Të dyja manaferrat mund të jenë shtesa të ëmbla dhe të shëndetshme në dietën tuaj, kështu që nuk duhet të ndiheni sikur duhet të zgjidhni njërën mbi tjetrën dhe ato shkojnë shumë mirë së bashku! Por nëse mund të hani vetëm dredhëza ose boronica, mendoni për objektivat tuaja ushqyese për ditën.

Për shembull, nëse doni të merrni më shumë vitaminë C në dietën tuaj ose po tregoni kujdes me marrjen e karbohidrateve, dredhëzat mund të jenë një zgjedhje më e mirë. Nga ana tjetër, boronicat njihen për mbështetjen e shëndetit të trurit dhe zemrës falë fibrave dhe përbërësve anti-inflamatorë që përmbajnë.

/Motilokal.com