Nuk është sekret që kompanitë përdorin psikologjinë për të ndikuar te klientët potencialë. Kjo merr shumë forma. Në Las Vegas, për shembull, kazinotë janë projektuar qëllimisht për të qenë çorientuese, duke i inkurajuar kështu vizitorët në mënyrë delikate të qëndrojnë në labirint dhe të vazhdojnë të luajnë bixhoz. Kushdo që ka bredhur nëpër Vegas me siguri do t'i ketë vënë re dizajnët si labirint, por ka edhe më shumë përpjekje për të manipuluar gjendjet tona mendore se kaq.

Për shembull, po bëhet gjithnjë e më e qartë se mediat sociale janë krijuar posaçërisht për të ndikuar në trurin tonë në mënyra të caktuara, kryesisht duke bërë gjithçka që mundet për të ruajtur vëmendjen tonë me goditje të vogla, por të vazhdueshme të dopaminës. Ndërkohë, restorantet po përdorin truke shkencore për të na bërë më të uritur, dhe kjo shkon përtej rritjes së "marketingut të aromave", i cili përfshin zinxhirët e ushqimit të shpejtë që nxjerrin aromën e ushqimit të tyre për të tërhequr klientë të mundshëm që rastësisht po kalojnë andej.

Mund ta keni vënë re gjithashtu se shumica dërrmuese e zinxhirëve të ushqimit të shpejtë përdorin të kuqen dhe të verdhën në logot e tyre. Pse? Epo, është një kombinim ngjyrash mbresëlënës i krijuar për të tërhequr vëmendjen, por mund të ketë pak më shumë se kaq. Në fakt, hulumtimet sugjerojnë se ky kombinim i veçantë ngjyrash mund të ketë disa efekte delikate psikologjike.

Ngjyra ka një efekt në humor

Këto ditë, restorantet e ushqimit të shpejtë duket se janë shumë më pak të gjalla nga ç’ishin dikur. Nuk ka mungesë meme-sh që qarkullojnë, të cilat krahasojnë restorantet e McDonald's të viteve '90, me arkitekturën e tyre shumëngjyrëshe, me blloqet e zbehta pa ngjyra që qëndrojnë në vendin e tyre sot. Por ka shumë të ngjarë që nuk do t’i shihni kurrë këto restorante që e braktisin plotësisht ngjyrën, veçanërisht në logot e tyre. Kjo sepse prej kohësh mendohet se ngjyrat kontribuojnë në humorin tonë dhe madje kanë ndikim në oreksin tonë.

Ngjyra dhe drita nuk na ofrojnë vetëm një mënyrë për të interpretuar vizualisht botën përreth nesh. Ekziston diçka që quhet një rrugë vizuale jo-formuese e imazhit, e cila i referohet mënyrës se si disa qeliza ganglionale të retinës dërgojnë sinjale jo në korteksin tonë vizual, por në zonën e trurit tonë të njohur si hipotalamusi, e cila është pjesë e strukturës së sistemit limbik. Në vend që të formojë imazhe vizuale në mendjet tona, kjo pjesë e trurit tonë kontrollon sekretimin e hormoneve dhe është zona kyçe e përfshirë në mënyrën se si truri ynë përpunon ushqimin, që në thelb do të thotë se ngjyra dhe drita mund të kenë një ndikim të dukshëm në humorin tonë.

Megjithatë, nëse ngjyra mund të ndikojë në oreksin tonë, nuk është plotësisht e qartë, të paktën në aspektin e hulumtimit. Megjithatë, duke pasur parasysh të gjitha këto, nuk është për t'u habitur që tregtarët përdorin ngjyrën për të provuar të ndikojnë në ndjenjat tona rreth produkteve të tyre dhe zinxhirët e ushqimit të shpejtë nuk bëjnë dallim në këtë drejtim.

E kuqja mund të mos jetë aq efektive në stimulimin e oreksit tonë sa mendohej

E verdha mund të jetë më pak e zakonshme, por shumë zinxhirë të ushqimit të shpejtë kanë të kuqe në logon e tyre dhe nuk është plotësisht e qartë nëse kjo shkon përtej faktit që kjo ngjyrë e veçantë tërheq vëmendjen. Në një studim të botuar në Journal of Education, Humanities, and Social Sciences, studiuesit e ndanë spektrin e ngjyrave në dy grupe: të ngrohtë dhe të ftohtë. Më pas ata kryen një anketë duke përdorur imazhe të ushqimeve bazë dhe ëmbëlsirave me filtra të ndryshëm ngjyrash. Rezultatet sugjeruan që njerëzit preferonin ushqimet bazë dhe ëmbëlsirat me filtra të ngrohtë në përgjithësi. (megjithatë, ëmbëlsirat me filtra të ftohtë ishin çuditërisht më të popullarizuara se vaktet bazë me filtra të ftohtë). Si të tilla, mund të filloni të mendoni se ngjyrat më të ngrohta kanë një ndikim të drejtpërdrejtë në oreksin tonë, por gjërat nuk janë aq të thjeshta.

Shpesh thuhet se e kuqja na rrit oreksin, por mungojnë studime që e mbështesin këtë pohim dhe gjetjet kanë qenë të paqëndrueshme. Një studim i botuar në Frontiers in Psychology, për shembull, përfshinte pyetjen e 448 individëve për të parë imazhe me ushqime të ëmbla me ngjyra të ndryshme dhe arriti në përfundimin se ngjyra e kuqe dhe blu nuk kishin asnjë nga efektet në oreks që prisnin studiuesit.

Ajo që dimë është se e kuqja është një ngjyrë stimuluese në mënyra të tjera. Një studim i vitit 2015 në Color Research and Application tregoi se rrahjet e zemrës tek studentët e universitetit u rritën në prani të së kuqes dhe të verdhës, ndërsa bluja rriti relaksimin dhe qetësinë. Këto rezultate janë konfirmuar nga studiues të tjerë, por efekti i përgjithshëm ka qenë i vogël. Pra, a po përpiqen zinxhirët e ushqimit të shpejtë të ndikojnë në oreksin tonë me përdorimin e së kuqes dhe të verdhës apo jo?

Restorantet e ushqimit të shpejtë ka të ngjarë të përdorin të kuqen dhe të verdhën për të tërhequr vëmendjen tuaj

Nëse zinxhirët e ushqimit të shpejtë mbështeten te e kuqja dhe e verdha për të rritur oreksin e klientëve të tyre, kjo mund të mos jetë qasja më e besueshme. Një studim i vitit 2012 i botuar në revistën Appetite në fakt testoi nëse pjesëmarrësit pinë më pak nga një filxhan i kuq sesa nga një filxhan blu ose nëse hëngrën më pak ushqime të lehta nga një pjatë e kuqe sesa nga një pjatë blu ose e bardhë. Studiuesit arritën në përfundimin se e kuqja funksiononte si sinjal ndalimi dhe në fakt zvogëlonte marrjen e ushqimit dhe pijeve, nuk ka arsye të mendohet se e kuqja përdoret në logot e ushqimit të shpejtë për të rritur oreksin. Megjithatë, një studim i vitit 2006 i botuar në Management Decision detajoi se si njerëzit marrin vendime brenda 90 sekondave nga ndërveprimet e tyre të para me njerëzit ose produktet dhe se midis 62%–90% e këtij vendimi bazohet në ngjyra. Studimi arriti në përfundimin se ngjyrat në të vërtetë mund të përdoren për të rritur ose ulur oreksin, si dhe për të përmirësuar humorin, për të ndihmuar klientët të relaksohen dhe madje për të ndryshuar perceptimin e njerëzve për sa kohë kanë pritur, megjithëse kjo nuk vërteton se të gjitha restorantet e ushqimit të shpejtë përdorin të kuqen për këtë qëllim specifik.

Një shpjegim tjetër për përdorimin e kuq në mënyrë të besueshme nga logot e ushqimit të shpejtë është se ngjyra thjesht u bë sinonim i bizneseve të ushqimit të shpejtë gjatë dekadave dhe natyrshëm u përhap gjerësisht. Për më tepër, marketerë si Karen Haller, e cila drejton një konsulencë për dizajnin e sjelljes, theksojnë se e kuqja është një ngjyrë stimuluese e aftë të shkaktojë ndjenja eksitimi, ndërsa e verdha ngjall ndjenja lumturie dhe miqësie. Ky është një shpjegim shumë më i mundshëm për përdorimin e të kuqes dhe të verdhës në logot e ushqimit të shpejtë, dhe në një kuptim më të përgjithshëm, përdorimin e të kuqes në logo në përgjithësi.

Siç i tha për Reader's Digest neuroshkencëtarja dhe artistja e Institutit Kombëtar të Syrit, Bevil Conway, "Ekziston një nxitje për t'i bërë logot të kuqe sepse e kuqja është ngjyra më e dukshme". Conway vazhdon të shpjegojë: "Ka prova të forta se e kuqja është një ngjyrë e veçantë. Nga të gjitha ngjyrat, në të gjithë botën, në të gjitha gjuhët e botës, ne e komunikojmë të kuqen në mënyrën më efikase". Megjithatë, edhe Carter përsërit pohimin se thuhet se ngjyra e kuqe stimulon oreksin, por kjo nuk mbështetet domosdoshmërisht nga shkenca.

/Motilokal.com