Pse bletët bëjnë mjaltë kaq të shijshëm?

Pse bletët bëjnë mjaltë kaq të shijshëm?

Siç shpjegohet në "Filmin e Bletëve", bletët e mjaltit janë një pjesë jetësore e ekosistemit sepse ato pjalmojnë bimësinë. Ky pjalmim është ajo që u duhet bimëve me lule për të prodhuar fara, disa prej të cilave rriten në ushqim që hanë si njerëzit ashtu edhe kafshët. Megjithatë, përhapja e polenit është kryesisht një nënprodukt i bletëve të mjaltit që mbledhin nektarin, një lëng sheqeri, nga lulet në mënyrë që të mund të prodhojnë mjaltë. Megjithatë, pse bletët prodhojnë mjaltë? Është burimi i tyre i ushqimit.

Ashtu si njerëzit ruajnë ushqimin në qilar dhe si ketrat mbijetojnë dimrin duke mbledhur ushqim, bletët e mjaltit bëjnë të njëjtën gjë. Një pjesë e polenit që ngjitet në miliona qime të bletëve punëtore merret në shtëpi me vete dhe shndërrohet në bukë blete, e cila është një burim proteinash si për larvat ashtu edhe për të rriturit. Megjithatë, nektari i luleve që ato e shndërrojnë në mjaltë ruhet në hojet brenda koshereve të tyre dhe konsumohet si ushqim gjatë dimrit kur ato nuk janë në gjendje të kërkojnë ushqim. Është një burim veçanërisht i rëndësishëm energjie për bletët e rritura. Për fat të mirë për ne, bletët gjithmonë prodhojnë më shumë sesa u nevojitet për të mbijetuar sezonin, duke na lejuar të nxjerrim mjaltë nga një koshere e egër bletësh ose një bletë.

Përveçse është një burim ushqimi, mjalti është një izolues i shkëlqyer për kosheren, megjithëse ky nuk është qëllimi i tij kryesor. Bletët i ushtrojnë krahët gjatë dimrit, gjë që natyrshëm i mban trupat e tyre ngrohtë. Gjithashtu ngroh pjesën e brendshme të kosheres së tyre, dhe mbushja e qelizave të hojes gjashtëkëndore me mjaltë ndihmon në ruajtjen e asaj nxehtësie brenda.

Si bletët bëjnë mjaltë

Mjalti është një nga përfitimet e të pasurit bletë mjalti në ekosistemin tuaj, por procesi i prodhimit të tij është pak kompleks. Ai fillon kur bletët përdorin proboscis-in e tyre, një tub i hollë, si gjuhë, për të thith nektarin nga lulet. Meqenëse nektari mund të prishet pa ruajtjen e duhur, ashtu si lëngu i frutave mund të zhvillojë myk kur harroni ta vendosni përsëri në frigorifer, pjesa më e madhe e tij ruhet në të korrat e tyre, një stomak i veçantë si qese që mund të mbajë deri në 80% të peshës së insektit.

Në stomakun e mjaltit, nektari përzihet me pështymën, dhe enzimat dhe proteinat nga pështyma janë ato që e transformojnë nektarin në mjaltë duke i zbërthyer sheqernat komplekse në sheqerna të thjeshtë që kanë më pak gjasa të kristalizohen. E gjithë kjo ndodh ndërsa bletët e mjaltit fluturojnë nga lulja në lule dhe përfundimisht kthehen në shtëpi. Kur mbërrijnë, ato e nxjerrin nektarin pjesërisht të përpunuar, duke ua kaluar atë bletëve më të reja të cilat e paketojnë substancën në ndryshim në qelizat gjashtëkëndëshe të dyllit të bletës të hojes së mjaltit.

Më pas, bletët përdorin krahët e tyre për të fryrë përzierjen, duke nxitur avullimin për të ulur përmbajtjen e ujit nga rreth 70% në më pak se 20%. Përmbajtja më e ulët e ujit është ajo që e bën mjaltin... e pra... mjaltë. Së fundmi, bletët i mbulojnë qelizat me dyllë të freskët. Mjalti mund të ruhet atje për një kohë të pacaktuar sepse përmbajtja e lartë e sheqerit parandalon rritjen e baktereve dhe kërpudhave. Bletët mund të hapin një nga këto qeliza për të pirë mjaltin sa herë që kanë nevojë.

/Motilokal.com