Vera erdhi dhe bashkë me të edhe domatet më të shijshme. Ne i hamë domatet gjatë gjithë vitit, sigurisht, por tani në verë hamë ato më të mirat.

Domatet më lëngshme, më të shijshme dhe më aromatike.

Domatet kanë adhurues vërtet fanatikë, njerëz që i hanë me kënaqësi si sallatë, por pa çmenduri, dhe armiq të betuar. Janë të paktë, por i urrejnë.

Ka shumë argumente në mbështetje të tyre në kampin tjetër. Përtej shijes, ka lëndë ushqyese, kalori të ulëta dhe shumë më tepër.

Domatet përmbajnë kryesisht ujë në masën 95%, kështu që kanë shumë pak kalori vetëm 21 kalori për 100 gramë.

Dhe ato përmbajnë një mori lëndësh ushqyese: Ato janë të pasura me vitamina C, A, E dhe B dhe përmbajnë kalium. Pigmenti bimor likopeni është përgjegjës për ngjyrën e kuqe të domateve. Likopeni është një substancë dytësore bimore që ka veti antioksiduese dhe mund të ndihmojë në parandalimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.

Çfarë ndodh nëse hani domate çdo ditë?

Pra, kur dikush konsumon domate çdo ditë, ato kanë përfitimet e mëposhtme në përmbledhje:

• Ai merr shumë lëndë ushqyese.
• Ai ndihet i ngopur pa konsumuar shumë kalori.
• Sipas studimeve të mëparshme, ndihmon në uljen e rrezikut të presionit të lartë të gjakut dhe ngadalëson humbjen e masës muskulore që lidhet me moshën.
• Falë likopenit, ndryshimet qelizore mund të parandalohen dhe për këtë arsye mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit.
• Nga ana tjetër, konsumi ditor i domates:
• Kjo mund të çojë në një dietë njëdimensionale, veçanërisht nëse ngrënia e domateve do të thotë shmangia e llojeve të tjera të perimeve, duke përjashtuar kështu grupet e tjera të lëndëve ushqyese.
• Disa njerëz përjetojnë probleme gastrointestinale nga konsumimi i domateve. Në fund të fundit, dihet që si ushqim, ato nuk rekomandohen për njerëzit me stomak të ndjeshëm ose probleme me stomakun.

Ajo që ekspertët gjithmonë rekomandojnë është shumëllojshmëria në dietën dhe vaktet tona, në mënyrë që të marrim lëndët ushqyese të nevojshme nga gjithçka.

Dhe në çdo rast, nëse jeni të ndjeshëm ndaj domateve, duhet të shmangni ngrënien e tyre çdo ditë. Për shembull, njerëzit që vuajnë nga intoleranca ndaj histaminës në përgjithësi nuk i tolerojnë mirë domatet: dhimbje barku, diarre, të përziera, skuqje të lëkurës, marramendje, dhimbje koke, rrahje të shpejta të zemrës dhe ndonjëherë edhe gulçim dhe probleme me qarkullimin e gjakut zakonisht shfaqen menjëherë pas ngrënies. Nëse vini re simptoma të tilla pasi të keni ngrënë domate, është mirë t'i shmangni ato ose t'i hani vetëm në sasi shumë të vogla.

/Motilokal.com