Vlera ushqyese e bananeve i bën ato një aleat të vlefshëm për shëndetin kardiovaskular, me përfitimet e tyre të konfirmuara nga organizatat ndërkombëtare dhe studimet shkencore.
Është një nga frutat më të dashura në mbarë botën, falë shijes dhe fuqisë ushqyese. Përqindja e lartë e kaliumit që përmban e vendos atë në një pozicion të spikatur në rekomandimet e ekspertëve të të ushqyerit dhe shëndetit.
Sipas shkencëtarëve, konsumi i rregullt i bananeve shoqërohet me rregullim më të mirë të presionit të gjakut, performancë të përmirësuar fizike dhe përfitime të rëndësishme të dokumentuara nga studimet e fundit.
Sa kalium përmban një banane?
Kaliumi është një mineral thelbësor për trupin tonë, duke luajtur një rol kyç në rregullimin e presionit të gjakut dhe ekuilibrit të lëngjeve. Një banane mesatare siguron rreth 422 mg kalium, sipas USDA, që është një përqindje e marrjes së rekomanduar ditore për të rriturit.
Përveç kaliumit, një banane ofron rreth 27 gramë karbohidrate, 3 gramë fibra, rreth 105 kalori, si dhe magnez, vitamina B6 dhe C, antioksidantë, me yndyrë minimale dhe pa kolesterol ose natrium.
Kontributi i tij në rikuperimin pas ushtrimeve dhe zvogëlimin e dëmtimeve muskulore e bën atë një ushqim bazë për atletët dhe njerëzit aktivë. Shoqata Amerikane e Zemrës thekson se kaliumi në banane ndihmon në neutralizimin e efekteve negative të natriumit, duke përmirësuar kështu rregullimin e presionit të gjakut.
Sa banane mund të hamë në ditë?
Ekspertët rekomandojnë... moderim. Për shumicën e të rriturve të shëndetshëm, konsumimi i një deri në dy bananeve në ditë konsiderohet i sigurt. Tek njerëzit me aktivitet fizik intensiv, numri mund të arrijë në tre, pasi nevojat për kalium dhe karbohidrate rriten për shkak të djersitjes dhe humbjes së elektroliteve.
Megjithatë, konsumi i tepërt, veçanërisht tek njerëzit me mosfunksionim të veshkave, mund të çojë në hiperkalemi, një gjendje e lidhur me ndërlikime muskulore ose kardiake.
Cilat janë nivelet e shëndetshme të kaliumit?
Marrja e rekomanduar ditore e kaliumit për një të rritur është 2.5 deri në 3 gramë, sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës dhe USDA-së. Një banane siguron rreth 15% të kësaj sasie.
Studime, si ai i Universitetit të Alabamës (botuar në JCI Insight), tregojnë se marrja adekuate e kaliumit zvogëlon rrezikun e arteriosklerozës dhe sëmundjeve kardiovaskulare, ndërsa mungesa e tij shoqërohet me hipertension dhe mosfunksionim muskulor.
Prandaj, bananet janë një burim i sigurt i kaliumit dhe lëndëve ushqyese, për sa kohë që konsumohen me moderim.
/Motilokal.com
