A është kafeja një pije e shëndetshme? Ndërsa kemi parë disa raporte interesante dhe shpesh polarizuese rreth asaj se sa e shëndetshme është kafeja gjatë viteve, një gjë duket se mbetet e qartë, ka disa përfitime shëndetësore nga pirja e kafesë. Megjithatë, studiuesit thonë se sa e mirë ose e keqe është për ju mund të varet nga mënyra se si e pini kafenë.

Duke u rritur, gjithmonë i shikoja prindërit dhe gjyshërit e mi duke pirë kafe çdo mëngjes. Me kalimin e kohës, e mësova vetë këtë zakon dhe tani është shumë e rrallë që të mos e filloj ditën me një ose dy doza kafeine. Megjithatë, për shumë prej nesh, kjo dozë vjen me një sasi të madhe sheqeri dhe kremi. Për të tjerët, shija e kafesë së zezë të hidhur është një kënaqësi e pashoqe nga çdo gjë tjetër në menu.

Por mënyra se si e pini kafenë është më e rëndësishme nga sa mendoni. Sigurisht, ekziston një çështje e zakonshme që sheqeri i tepërt është i dëmshëm për ju. Por studiuesit thonë se pirja e kafesë në fakt mund t'ju bëjë të jetoni më gjatë. Sekreti, megjithatë, është ta pini atë në mënyrën e duhur.

Pak sheqer bën shumë punë

Gjetjet e publikuara në një studim të ri tregojnë se përfitimet shëndetësore të pirjes së kafesë mund të ndryshojnë. Nga të gjithë pjesëmarrësit në test, studiuesit thonë se ata që e pinë kafenë e zezë ose me shumë pak sheqer ose yndyrë panë një rrezik 14% më të ulët vdekjeje krahasuar me ata që nuk pinë fare kafe. Megjithatë, kur shtuan më shumë sheqer dhe yndyrë, këto përfitime u zhdukën plotësisht.

Studimi nuk u përqendrua vetëm te konsumuesit e kafesë. Në fakt, ai shqyrtoi të dhëna nga mbi 46,000 të rritur, me informacione që datojnë gati 20 vjet më parë (midis viteve 1999 dhe 2018). Pjesëmarrësit në mbledhjen e të dhënave ndoqën të dhënat se sa hëngrën dhe pinë në një periudhë 24-orëshe. Përveç kësaj, ata gjurmuan zakonet e tyre të konsumimit të kafesë, të cilat u gjurmuan së bashku me informacione të tjera të nevojshme për Indeksin Kombëtar të Vdekjeve të CDC-së.

Studiuesit i analizuan informacionet bazuar në nivelin e kafeinës në kafe, si dhe në sasinë e sheqerit dhe yndyrës që përmbante secila filxhan. Për një kontekst shtesë, studiuesit e konsideruan "sheqer të ulët" të nënkuptonte më pak se 2.5 gramë për filxhan, që është afërsisht gjysmë luge çaji. Jo shumë për të kapërcyer hidhërimin që shpesh mbart kafeja.

Larg nga e gjithë historia

Studiuesit zbuluan se, ndërsa përfitimet e pirjes së kafesë nuk dukeshin të qëndrueshme në planin afatgjatë, përfitimet u rritën paksa për ata dy persona që pinë dy deri në tre filxhanë. Ata që pinë një filxhan në ditë panë një rënie prej 16% në rrezikun e përgjithshëm të vdekshmërisë. Megjithatë, ata që pinë dy deri në tre filxhanë panë një rënie pak më të mirë prej 17%. Megjithatë, përfitimet nuk dukeshin të forta përtej kësaj. Pra, më shumë nuk do të thotë aspak më mirë në këtë rast.

Sigurisht, të gjitha këto të dhëna janë disi të shtrembëruara, pasi nuk marrin domosdoshmërisht parasysh të gjitha aktivitetet e tjera të mundshme të shëndetshme që po bënin pjesëmarrësit. U mor në konsideratë vetëm sasia e kafesë që pinin dhe ku dukej se luante rol rreziku i vdekshmërisë së tyre. Sigurisht, ato ofrojnë një pasqyrë të përfitimeve të mundshme të pirjes së kafesë, por janë larg fjalës së fundit në debatin nëse pirja e kafesë ju bën të jetoni më gjatë apo jo.

/Motilokal.com