Hulumtimet e mëparshme shkencore kanë sugjeruar që ushqimet dhe pijet e pasura me flavanole, siç është kakaoja, mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Një studim i ri, i botuar në revistën Age and Aging, tani mbështetet në këtë gjetje, duke hetuar se si suplementimi afatgjatë me ekstrakt kakaoje ndikon në inflamacionin që lidhet me moshën.

Flavanolet, përbërës që gjenden në kakao, çaj jeshil, mollë dhe rrush, janë lidhur me përmirësimin e shëndetit dhe uljen e inflamacionit. Inflamacioni që grumbullohet me kalimin e kohës, ose inflamacioni i shkaktuar nga mosha, kontribuon në sëmundje si sëmundja e Alzheimerit dhe dhimbja kronike.

"Interesi ynë për ekstraktin e kakaos dhe inflamacionin e shkaktuar nga mosha filloi me uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare të lidhura me kakaon. Ne donim të shihnim nëse konsumi afatgjatë i ekstraktit të kakaos krahasuar me placebon mund të modulonte inflamacionin e shkaktuar nga mosha, dhe të dhënat sugjerojnë se po", tha Howard Sesso, një epidemiolog në Spitalin Brigham and Women's në SHBA, në një deklaratë në faqen e internetit të spitalit.

Studimi përfshinte 598 të rritur të shëndetshëm mbi moshën 60 vjeç. Pjesëmarrësit morën ose 500 miligramë ekstrakt kakaoje ose një placebo çdo ditë për dy vjet, ndërsa monitoroheshin biomarkuesit e inflamacionit në gjak. Shtesat në dietë ngadalësuan ndjeshëm rritjen e hsCRP, një shënues i inflamacionit sistemik dhe rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, me efektin më të fortë tek ata me rrezikun më të lartë bazë.

Interesante është se ne vumë re gjithashtu një rritje të interferonit-γ, një citokinë e lidhur me sistemin imunitar, gjë që hap pyetje të reja për kërkime të ardhshme, thotë kardiologu dhe gjenetisti i popullsisë Yanbin Dong, nga Universiteti Augusta në SHBA dhe një nga autorët e studimit.

Hulumtimet e mëparshme, përfshirë Studimin mbi Rezultatet e Shtesave të Kakaos dhe Multivitaminave, zbuluan se vdekshmëria nga sëmundjet kardiovaskulare ishte 27 për qind më e ulët tek të rriturit e moshuar që merrnin shtesa kakaoje. Studimi sugjeron që ekstrakti i kakaos mund të plotësojë, por sigurisht jo të zëvendësojë, një stil jetese të shëndetshëm.

Studimi bën thirrje për një vëmendje më të madhe ndaj përfitimeve të shëndetshme për zemrën nga ushqimet me bazë bimore, duke përfshirë produktet e kakaos të pasura me flavanol. Ai konfirmon rëndësinë e një diete të larmishme, plot ngjyra dhe me bazë bimore, veçanërisht në kontekstin e inflamacionit, përfundon Sesso.

/Motilokal.com