Kurkumina është një erëz popullore e njohur për ngjyrën e saj të verdhë intensive, por edhe për shumë më tepër sesa vetëm estetikën që u sjell gatimeve.

Studimet tregojnë se kurkumina, përbërësi aktiv në ushqimet e Indisë, mund të ndihmojë në humbjen e peshës për shkak të efekteve të saj antioksiduese dhe anti-inflamatore. Megjithatë, kjo mund të varet nga sa mirë trupi juaj e përthith shafranin e Indisë, ndër faktorë të tjerë.

Shafran i Indisë dhe humbja e peshës

Shtesat e kurkuminës, veçanërisht ato që janë të përforcuara për të rritur biodisponueshmërinë (përmirësimin e përthithjes në trup), mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë. Shafrani i Indisë është më efektiv për humbjen e peshës kur kombinohet me ndryshime në stilin e jetës.

Një studim zbuloi se njerëzit që përdornin shafran të Indisë për humbje peshe kishin një ulje prej 2 deri në 10 për qind të yndyrës trupore, perimetrit të belit, perimetrit të vitheve dhe indeksit të masës trupore (BMI).

Aftësia e shafranit të Indisë për të nxitur humbjen e peshës mund t'i atribuohet përbërësit kryesor të erëzës kurkuminës, e cila ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore.

Edhe pse nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar këto efekte, kurkumina mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të zvogëloni belin tuaj sepse:

Përshpejton metabolizmin përmes rritjes së djegies së kalorive në indet dhjamore kafe dhe të bardha;

• Zvogëlon inflamacionin e lidhur me obezitetin;
• Redukton adipogjenezën (krijimin e qelizave të reja yndyrore)
• Rregullon hormone të tilla si leptina dhe adiponektina që ndikojnë në urinë, metabolizmin dhe peshën;
• Ndihmon trupin të përdorë më shumë energji në vend që ta ruajë atë si yndyrë;
• Vepron si një prebiotik i butë që ndihmon në rregullimin e shëndetit të zorrëve.

Si të përdorni shafranin e Indisë për humbje peshe

Ka disa mënyra për të shtuar kurkuminën në rutinën tuaj të përditshme për të përfituar nga përfitimet e tij për humbje peshe. Mund ta gatuani me erëzën e tharë, të shtrydhni rrënjën e freskët ose ta merrni si një suplement ushqimor.

Ushqim dhe pije

Mund të shtoni shafran të Indisë si erëz gatimi ose ta shtoni në disa pije. Megjithatë, ndërsa këto opsione mund të jenë të shijshme, trupi juaj nuk e përthith mirë kurkuminën nga ushqimi.

Gjithashtu, nuk ka shumë kurkuminë në një lugë çaji pluhur shafrani. Studimet tregojnë se shafrani përmban afërsisht 3 deri në 8 për qind kurkuminë.

Hulumtimet tregojnë se sasi më të mëdha të kurkuminës (500-2,000 miligramë) janë të nevojshme për humbjen e peshës.

Pra, shtimi i shafranit të Indisë në ushqimin ose pijen tuaj mund të mos jetë një mënyrë efektive për të përfituar nga përfitimet e tij për humbje peshe.

Megjithatë, nëse ende preferoni shafranin e Indisë të papërpunuar mbi suplementet, mund ta rrisni biodisponueshmërinë e tij për të përfituar më shumë.

Kombinimi i shafranit të Indisë me piper të zi (piperinë) ose ushqime të pasura me vaj ose yndyrë, siç është vaji i kokosit ose avokado, mund të rrisë sasinë e kurkuminës që thith trupi juaj.

Shtesa dietike

Konsumimi i dozave më të mëdha të kurkuminës sesa ato që gjenden në ushqim është një mënyrë më efektive për të përdorur shafranin e Indisë për humbje peshe. Shumë suplemente të disponueshme të shafranit të Indisë përmbajnë deri në 95 për qind kurkuminë.

Aktualisht nuk ka një dozë të rekomanduar të shafranit të Indisë për humbje peshe. Megjithatë, shumica e hulumtimeve kanë zbuluar se suplementet e kurkuminës të përdorura në doza midis 500 dhe 2,000 miligramëve në ditë mund të mbështesin humbjen e peshës.

Mund të blini suplemente shafrani në forma të ndryshme, duke përfshirë kapsula, karamele dhe tretësira. Megjithatë, është mirë të kërkoni marka që përmbajnë piperinë, nanopjesëza, antioksidantë ose fosfolipide. Këta përbërës e ndihmojnë trupin ta përthithë suplementin më mirë.

/Motilokal.com