Shpesh dëshirojmë të kemi një kopsht të madh ku mund të rritnim të gjitha perimet dhe bimët që duam. Në realitet, megjithatë, shumica prej nesh nuk kanë hapësirë ose kohë për këtë. Megjithatë, kjo nuk do të thotë që duhet të zhgënjehemi.
Edhe me një ballkon të vogël ose një prag dritareje të ndriçuar, ne mund të krijojmë "cepin" tonë të vogël të kultivimit dhe të shijojmë ushqim të freskët çdo ditë. Me zgjedhjet e duhura të bimëve dhe pak kujdes, rritja në shtëpi bëhet më e lehtë nga sa imagjinojmë.
Pra, cilat janë perimet më të përshtatshme për t’u rritur në shtëpi?
Domate
Ne zgjedhim varietete të përshtatshme për vazo dhe sigurojmë diell të mjaftueshëm dhe lotim të rregullt, në mënyrë që të shijojmë domate të freskëta dhe lëngshme.
Speca
Ne kultivojmë si varietete të ëmbla ashtu edhe pikante. Ne preferojmë bimë më të vogla dhe i vendosim ato në një vend me diell dhe të ngrohtë.
Perime me gjethe
Një artikull në elmdirt.com thotë se perimet me gjethe, të tilla si marule dhe spinaq, konsiderohen ndër zgjedhjet më të lehta, pasi ato rriten shpejt dhe ne mund t'i presim gradualisht, pa dëmtuar bimën.
Rrepka
Rrepkat janë ideale për fillestarët, pasi ato rriten shumë shpejt (në rreth 3-4 javë) dhe nuk kërkojnë kujdes të veçantë.
Karota
Karotat (sidomos varietetet e vogla) mund të rriten edhe në vazo, për sa kohë që ka thellësi të mjaftueshme për rrënjët.
Fasule jeshile
Fasulet jeshile janë një tjetër zgjedhje e lehtë, pasi nuk kanë nevojë për shumë hapësirë dhe kanë një rendiment të kënaqshëm.
Qepë të freskëta
I njëjti artikull i eatingwell.com përmend gjithashtu se mund t’i ripërdorim rrënjët e qepëve të njoma duke i vendosur në ujë. Brenda rreth 7-10 ditësh, shfaqen filiza të rinj, gati për t’u përdorur.
Bimë aromatike (barishte)
Mund të mos jenë perime, por bimët aromatike kanë një vend të veçantë në kopshtarinë e shtëpisë. Mund të krijojmë një kopsht të vogël në kuzhinën tonë me borzilok, nenexhik ose bimë të tjera dhe të kemi gjithmonë aroma të freskëta pa humbur asgjë.
Rëndësia e bimëve të përshtatshme
Kultivimi në vazo mund të jetë po aq produktiv sa një kopsht i rregullt. E tëra çfarë duhet të bëni është:
Të zgjidhni bimë të përshtatshme për vazo, të siguroni dritë të mjaftueshme dhe lotim të duhur dhe ta përshtatni kultivimin me kushtet e hapësirës suaj. Në këtë mënyrë, mund të shijoni përbërës të freskët, edhe në hapësira të vogla.
/Motilokal.com
