E butë, me shkumë dhe freskuese, limonada braziliane nuk është një limonadë klasike. Ajo përgatitet me limon, shpesh me lëkurë, dhe me shtimin e qumështit të kondensuar, gjë që i jep një notë të pazakontë, pothuajse ëmbëlsire.

Perfekt për ditët e nxehta, ky kombinim ekzotik kombinon të ëmblën, të thartën dhe pak të hidhurin në një gllënjkë.

Përbërësit:

• katër limona
• një litër ujë të ftohtë
• 80 deri në 100 mililitra qumësht të kondensuar të ëmbëlsuar
• një deri në dy lugë gjelle sheqer (opsionale)
• akull

Përgatitja:

Lani mirë limonët, pasi përdoren me lëkurën, pastaj pritini skajet dhe pritini në copa. Vendosini në një blender me ujë dhe bluajini shkurt (10-20 sekonda). Është e rëndësishme të mos e teproni, përndryshe pija do të bëhet e hidhur.

Kullojeni përzierjen përmes një site për të hequr çdo copë lëkure dhe tuli. Kthejeni lëngun në blender, shtoni qumështin e kondensuar dhe sheqerin sipas dëshirës dhe përzieni shkurt derisa të bëhet pak shkumë. Shërbejeni menjëherë me shumë akull.

/motilokal.com