Ekspertët e shëndetit kanë theksuar se përtypja më e madhe përmirëson tretjen dhe mund të përmirësojë trurin, madje duke ndihmuar në luftimin e sëmundjes së Alzheimerit.

Përtypja e më shumë ushqimit mund të ofrojë një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore, nga përmirësimi i tretjes dhe ndihma ndaj njerëzve për të konsumuar më pak kalori deri te lehtësimi i stresit dhe ankthit dhe përmirësimi i funksionit njohës duke forcuar kujtesën dhe duke rritur hapësirën e vëmendjes.

Duke pasur parasysh se ekziston një korrelacion midis shëndetit dentar, sëmundjes së Alzheimerit dhe demencës, ekspertët thonë se përmirësimi i shëndetit dentar mund të ndihmojë pacientët me procesin e plakjes mendore, shkruan BBC.

Në nivelin më themelor, përtypja e "thërmon" ushqimin në grimca të vogla. Përveç kësaj, përtypja jo vetëm që rrit sasinë e enzimave tretëse si amilaza që ndihmojnë në zbërthimin e ushqimit, por gjithashtu stimulon zorrët dhe pankreasin të sekretojnë lëngje që do të ndihmojnë në përpunimin e mëtejshëm të ushqimit.

Akti i copëtimit të grimcave të ushqimit në copa më të vogla rrit gjithashtu sipërfaqen e tyre, që do të thotë se lëngjet tretëse mund të funksionojnë më mirë me to. Kjo është e rëndësishme për shëndetin e zorrëve, pasi grimcat më të mëdha kanë tendencë të qëndrojnë në zorrë më gjatë, duke u dhënë mikroorganizmave më shumë kohë për t'i fermentuar ato. Ekspertët thonë gjithashtu se përtypja ndihmon në çlirimin e lëndëve ushqyese nga ushqimi, duke i lejuar trupit t'i përthithë ato në mënyrë më efikase.

Neuroshkencëtari Abhishek Kumar theksoi se përtypja luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e trurit, veçanërisht gjatë plakjes. Përveç kësaj, humbja e dhëmbëve shoqërohet me një rrezik më të lartë të sëmundjes së Alzheimerit dhe demencës.

Shkencëtarë të tjerë gjithashtu teorizojnë se përtypja vepron si një pompë, duke pompuar gjak në tru, gjë që e mban trurin të mprehtë dhe në gjendje të mirë. Studiuesit gjithashtu tregojnë qarqe të shumta nervore që lidhin aparatin e përtypjes me hipokampusin, zonën e trurit përgjegjëse për të mësuarit hapësinor dhe krijimin e kujtimeve të reja.

Në disa raste, është zbuluar se përtypja përmirëson edhe përqendrimin. Përveç kësaj, ekspertët thonë se përtypja është një mënyrë e mirë për të lehtësuar stresin.

/Motilokal.com