Të pasura me antioksidantë dhe lëndë ushqyese, qershitë mund t'ju ndihmojnë të flini më mirë dhe të vraponi më shpejt. Ky frut i vogël, por i fuqishëm, është i mbushur me vitamina, minerale dhe antioksidantë.

Sipas dietologes Carly Sedlacek, qershitë nuk janë vetëm një kënaqësi e shijshme verore. Falë lëndëve ushqyese të pasura, ato mund të kontribuojnë në një gjumë më të mirë, shërim më të shpejtë dhe shëndet të përgjithshëm.

Luftimi i inflamacionit dhe sëmundjeve

Qershitë e marrin ngjyrën e tyre nga antocianinat dhe janë të pasura me polifenole të tilla si flavonoidet. Këto fitonutrientë, ose kimikate bimore, kanë veti antioksiduese.

"Antioksidantët mbrojnë nga inflamacioni dhe luftojnë radikalet e lira, të cilat mund të shkaktojnë dëmtime qelizore dhe të kontribuojnë në sëmundje kronike si kanceri, diabeti dhe sëmundjet e zemrës", thotë Sedlacek.

Qershitë e freskëta gjithashtu ofrojnë antioksidantë të tillë si vitamina A (beta-karoten), vitamina C dhe vitamina E.

Një përmbledhje e studimeve të shumta zbuloi se ngrënia e të paktën 45 qershive çdo ditë zvogëlonte inflamacionin e shkaktuar nga radikalet e lira.

"Megjithatë, nëse jeni të ndjeshëm ndaj salicilateve, një kimikat natyral bimor që gjendet në qershi dhe përdoret gjithashtu në aspirinë, ngrënia e kaq shumë qershive mund të çojë në shqetësime në stomak dhe diarre", paralajmëron Sedlacek.

Një gjumë më i qetë

I njëjti studim tregoi se qershitë ndihmojnë në një gjumë më të mirë falë niveleve të larta të:

- melatonin, një hormon që ndihmon në rregullimin e ciklit gjumë-zgjim;

- serotonin, një kimikat që ndihmon trupin tuaj të prodhojë melatoninë;

- triptofan, një aminoacid që rrit serotoninën.

Qetësues i muskujve të lënduar

Studimet që përfshijnë vrapues të distancave të gjata tregojnë se qershitë mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe të qetësojnë muskujt e lënduar pas stërvitjes.

Vetitë anti-inflamatore dhe antioksiduese të qershive funksionojnë si ilaçet anti-inflamatore josteroide si ibuprofeni për të zvogëluar ose parandaluar dhimbjen. Megjithatë, me qershitë, nuk rrezikoni efekte anësore të dëmshme si probleme të mundshme gastrointestinale, të veshkave dhe të zemrës.

Lehtësimi i dhimbjeve të shkaktuara nga artriti

Sipas një studimi të vitit 2017, rreth një në katër persona me përdhes konsumojnë qershi, lëng qershie ose ekstrakt qershie për të zvogëluar rrezikun e një sulmi të dhimbshëm të përdhes.

Një grumbullim i acidit urik shkakton këtë artrit inflamator, i cili mund të bëjë që gishtërinjtë e mëdhenj të këmbëve dhe nyjet e tjera të ndihen sikur po digjen.

“Konsumimi i qershive ose pirja e lëngut të qershisë çdo ditë mund të ulë nivelet e acidit urik dhe të lehtësojë dhimbjen dhe ënjtjen e artritit”, thotë Sedlacek.

Në një studim me më shumë se 600 persona me podagër, pjesëmarrësit që hëngrën qershi të freskëta për dy ditë kishin afërsisht 33 për qind më pak sulme podagre sesa ata që nuk hëngrën qershi. Ata hëngrën qershi dhe morën ilaçe për podagrën, dhe frekuenca e sulmeve u ul me 75 për qind.

Shëndeti i zemrës

Një filxhan qershi të freskëta ka 260 miligramë kalium, shumë pak natrium dhe sasi të larta të steroleve bimore (fitosteroleve).

"Ushqimet me përmbajtje të lartë kaliumi dhe të ulët natriumi, të konsumuara me moderim, mund të ndihmojnë në uljen e tensionit të gjakut dhe në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës", vëren Sedlacek.

Përveç kësaj, konsumimi i steroleve bimore është një mënyrë efektive dhe natyrale për të ulur kolesterolin, i cili është një hap tjetër për shëndetin e zemrës.

Nivele të përmirësuara të sheqerit në gjak

Një tjetër përfitim i ngrënies së qershive. Fruti ka një indeks të ulët glicemik. Qershitë gjithashtu përmbajnë fibra nga lëkura, të cilat ngadalësojnë rritjen e sheqerit në gjak, për sa kohë që nuk janë të konservuara. Kjo i bën qershitë një ëmbëlsirë perfekte për njerëzit me diabet.

Sedlacek vëren se ato duhen shijuar me masë sepse frutat janë ende karbohidrate. Në një studim , njerëzit me diabet që pinin 40 mililitra lëng qershie të koncentruar çdo ditë për gjashtë javë panë një rënie të ndjeshme të niveleve të sheqerit në gjak.

Rrezik më i ulët i kancerit

Nivelet e larta të antocianinave dhe melatoninës në qershi mbrojnë nga dëmtimi i qelizave që shkaktojnë kancer. Qershitë gjithashtu përmbajnë komponime bioaktive, kimikate që mund të ndihmojnë në parandalimin e kancerit, sipas një studimi .

"Ne e dimë që një dietë e ekuilibruar me shumë fruta dhe perime të freskëta mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të llojeve të ndryshme të kancerit", thotë Sedlacek.

/Motilokal.com