Arrat janë të mbushura me lëndë ushqyese si proteina, fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë, dhe mendohet se ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore. Megjithatë, konsumimi i tepërt i arrave çdo ditë mund të shkaktojë efekte anësore të padëshiruara.

Studimet tregojnë disa përfitime nga ngrënia e arrave çdo ditë, por sa i hani është thelbësore.

Udhëzimet aktuale rekomandojnë 30 gramë arra në ditë. Nëse nuk keni peshore, kjo rekomandim zakonisht është rreth një grusht arrash.

Sigurisht, numri aktual i arrave që hani do të ndryshojë në varësi të madhësisë së grushtit tuaj dhe llojit të arrës që hani (për shembull, arrat janë shumë më të mëdha se festekë).

Arrat (bajamet, lajthitë, arrat, arrat indiane, etj.) dhe kikirikët zakonisht përdoren në të njëjtën mënyrë, por kikirikët klasifikohen si bishtajore.

Sidoqoftë, konsumimi i afërsisht 30 gramëve arra ose kikirikë në ditë shoqërohet me ulje të shkallës së sëmundjeve të zemrës dhe vdekshmërisë nga kanceri.

Konsumi i rregullt i arrave rekomandohet për përfitimet e tyre shëndetësore. Ngrënia e një grushti arrash çdo ditë mund të përmirësojë shëndetin e zemrës dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të caktuara.

Hulumtimet tregojnë se, ndërsa marrja e arrave duhet të jetë e vazhdueshme për të arritur përfitime të mundshme shëndetësore, konsumimi i tepërt i arrave mund të shkaktojë probleme të tjera shëndetësore.

Arrat e papërpunuara dhe të pjekura rekomandohen në vend të arrave ultra të përpunuara. Arrat e papërpunuara dhe të pjekura përpunohen kryesisht ose minimalisht, që do të thotë se ruajnë profilet e tyre ushqyese. Arrat e tjera ultra të përpunuara përmbajnë sheqer dhe natrium të shtuar dhe mund të kenë më pak lëndë ushqyese të biodisponibile.

Përfitimet shëndetësore të ngrënies së arrave çdo ditë

Arrat janë një burim yndyrnash të shëndetshme, fibrash, vitaminash, mineralesh dhe antioksidantësh, prandaj rekomandohet konsumimi i 30 gramëve në ditë për disa përfitime shëndetësore.

Konsumi i rregullt i arrave është i lidhur me shëndet më të mirë të zemrës. Hulumtimet tregojnë se, krahasuar me ata që nuk i hanë, njerëzit që konsumojnë më shumë arra kanë shkallë më të ulët të sëmundjeve të zemrës.

Njerëzit që hanë arra mund të kenë gjithashtu një rrezik më të ulët për goditje në tru dhe fibrilacion atrial, por nevojiten më shumë kërkime.

Lëndët ushqyese që gjenden te arrat mund të zvogëlojnë inflamacionin. Fibrat dietike, antioksidantët dhe mineralet te arrat kanë veti anti-inflamatore. Këto lëndë ushqyese mund të zvogëlojnë stresin oksidativ në trup, i cili është një faktor rreziku për presionin e lartë të gjakut, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.

Konsumimi i arrave mund t'ju ndihmojë të kontrolloni peshën tuaj. Fibrat dietike dhe proteinat që gjenden në arra njihen për rritjen e ndjenjës së ngopjes, gjë që mund t'ju ndihmojë të hani më pak ushqim.

Studime të ndryshme tregojnë gjithashtu se zëvendësimi i ushqimeve ultra të përpunuara me arra mund të mbështesë rregullimin e peshës.

Përfshirja e arrave në dietën tuaj mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të llojeve të caktuara të kancerit. Konsumimi i arrave si pjesë e një diete të ekuilibruar mund t'ju mbrojë nga kanceret që lidhen me obezitetin, duke përfshirë kancerin e zorrës së trashë, mëlçisë, tiroides dhe pankreasit, ndër të tjera. Megjithatë, ashtu si ushqimet dhe lëndët ushqyese të tjera, arrat vetëm nuk do ta parandalojnë kancerin.

Cilat janë disavantazhet e ngrënies së tepërt të arrave?

Edhe pse arrat në përgjithësi konsiderohen të sigurta për shumicën e njerëzve, ka disavantazhe të mundshme nga konsumimi i tyre, veçanërisht në sasi të tepërta.

Sigurisht, duhet t’i shmangni fare arrat nëse keni alergji. Alergjitë ndaj kikirikëve dhe arrave të pemëve janë mjaft të zakonshme.

Selenotoksiciteti (selenotoksiciteti) mund të ndodhë nëse hani shumë arra braziliane, të cilat përmbajnë sasi të mëdha seleni. Edhe pse seleni është një mineral thelbësor, shumë prej tij mund të shkaktojë toksicitet.

Një porcion me arra braziliane përmban deri në 20 ose më shumë herë sasinë e rekomanduar ditore (RDA) për selen, e cila është afër 55 mikrogramë (mcg) në ditë për shumicën e të rriturve.

Disa lloje dhe marka arrash kanë përmbajtje të lartë natriumi. Një dietë e pasur me natrium është lidhur me një rrezik në rritje të presionit të lartë të gjakut, sëmundjeve të veshkave, goditjes në tru dhe problemeve të tjera shëndetësore. Për të zvogëluar marrjen e natriumit, zgjidhni arra të gjalla dhe të pakripura.

Në disa raste, ngrënia e shumë arrave në të njëjtën kohë mund të shkaktojë shqetësime në stomak. Meqenëse arrat janë relativisht të pasura me fibra, mund të shfaqen fryrje, gazra dhe diarre nëse hani sasi të mëdha.

/Motilokal.com