Hulumtimet dhe nutricionistët konfirmojnë se çelësi i jetëgjatësisë qëndron në dietën tuaj të përditshme. Konsumimi i perimeve me gjethe jeshile, manave, arrave, bishtajoreve dhe ushqimeve të fermentuara siguron lëndë ushqyese thelbësore, forcon imunitetin, mbron zemrën dhe rikthen florën e zorrëve.

Në detin e këshillave kontradiktore mbi të ushqyerit, dietat dhe "superushqimet", ekspertët kryesorë në botë në të ushqyerit bien dakord për një gjë: çelësi i jetëgjatësisë dhe shëndetit optimal nuk qëndron te kufizimet, por te marrja ditore e grupeve specifike ushqimore.

Sipas ekspertëve, marrja e rregullt e këtyre pesë llojeve të ushqimeve i siguron trupit lëndët ushqyese thelbësore, forcon imunitetin dhe ul ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kronike.

Perime të gjelbra

Perimet me gjethe jeshile të errëta të tilla si spinaqi, patatja zvicerane, lakra jeshile dhe rukola janë një bombë e vërtetë ushqyese. Të pasura me vitamina A, C dhe K, acid folik dhe minerale të tilla si hekuri dhe kalciumi, këto perime mbrojnë drejtpërdrejt sistemin kardiovaskular dhe stimulojnë rigjenerimin e qelizave. Rekomandohet të konsumoni të paktën një porcion perime me gjethe në ditë, qoftë në formën e një sallate të freskët, të shtuar në vezë apo në një smoothie në mëngjes.

Manaferrat

Boronicat, mjedrat, manaferrat dhe luleshtrydhet dallohen si antioksidantët më të fuqishëm natyrorë. Ngjyra e tyre intensive vjen nga antocianinat, përbërës që luftojnë radikalet e lira, zvogëlojnë inflamacionin në trup dhe përmirësojnë funksionin e trurit. Ndryshe nga disa fruta të tjera, manaferrat kanë një indeks të ulët glicemik, duke i bërë ato një zgjedhje ideale për nivele të qëndrueshme të sheqerit në gjak.

Arra dhe fara

Një grusht arra, bajame, fara liri ose fara chia në ditë i siguron trupit acide yndyrore të shëndetshme e të pangopura (përfshirë omega-3), minerale si magnez dhe zink, dhe fibra bimore. Konsumi i rregullt i arrave dhe farave është lidhur me uljen e niveleve të kolesterolit të keq (LDL) dhe shëndet më të mirë të zemrës.

Bishtajore

Fasulet, thjerrëzat, qiqrat dhe bizelet janë baza e të ushqyerit në të ashtuquajturat "zona blu" rajone ku njerëzit jetojnë më gjatë në botë. Bishtajoret janë një burim i shkëlqyer i proteinave bimore, karbohidrateve komplekse dhe fibrave të tretshme. Ato ofrojnë energji afatgjatë, përmirësojnë tretjen dhe rregullojnë mikrobiomën tretëse.

Ushqim i fermentuar

Shëndeti i të gjithë trupit fillon në zorrë dhe ushqimet e fermentuara si kosi, kefiri, lakra turshi ose kombucha janë çelësi për ruajtjen e florës së shëndetshme të zorrëve. Marrja e probiotikëve natyralë në baza ditore ndikon drejtpërdrejt në tretje më të mirë, por gjithashtu forcon imunitetin dhe stabilizon humorin.

Ndërtimi i zakoneve të shëndetshme nuk kërkon ndryshime drastike brenda natës. Nutricionistët këshillojnë futjen graduale të këtyre ushqimeve në vaktet tuaja të përditshme, duke shtuar një grusht manaferra në mëngjes ose një lugë gjelle fara në drekë - për të krijuar një model të qëndrueshëm të të ngrënit në planin afatgjatë.

/Motilokal.com