Një ekip kërkimor në universitetet amerikane dhe kineze thotë se kanë zbuluar një mënyrë për të ndihmuar bimët të mbijetojnë nga nxehtësia ekstreme.

Kulturat bujqësore në mbarë botën janë të kërcënuara nga temperaturat në rritje, ky hulumtim mund të ndihmojë bimët t'i rezistojnë ndryshimeve klimatike.

Nëse gjetjet mund të zbatohen për kulturat e kultivuara zakonisht, mund të jetë jetike për mbrojtjen e furnizimeve ushqimore gjatë valëve të të nxehtit.

A preken të korrat nga ndryshimet klimatike?

Kriza klimatike po bën që gjasat e valëve të të nxehtit të jenë deri në 10 herë më të mëdha në disa vende të botës.

Valët e të nxehtit mund të jenë vdekjeprurëse për kulturat bujqësore. Kur goditet nga temperaturat e larta dhe thatësira, mbrojtja e bimëve dobësohet dhe të korrat bëhen të ndjeshme ndaj sulmeve nga insektet dhe patogjenët që shkaktojnë sëmundje.

Sasi të mëdha të korrash mund të fshihen gjatë valëve të të nxehtit. Kjo kërcënon furnizimet e njerëzve me ushqim dhe bimët që përdoren për prodhimin e ushqimit të bagëtive dhe biokarburanteve për makinat.

Në Italinë veriore, e cila është goditur nga një vale e të nxehtit dhe thatësirës, të korrat si orizi dhe misri po shkatërrohen.

Çfarë ndodh me bimët në temperatura të larta?

Shkencëtarët në Universitetin Yale, Universitetin e Kalifornisë, Berkeley dhe Universitetin Duke në SHBA dhe Universitetin Bujqësor Tao Chen Huazhong në Kinë thonë se kanë zbuluar mënyrën e saktë në të cilën nxehtësia shkakton dështimin e mbrojtjes së bimëve.

Ekipi hulumtues eksperimentoi me një bimë të quajtur thale cress, një anëtare e familjes së mustardës, e cila përdoret zakonisht në testet laboratorike shkencore.

Shkencëtarët studiuan një hormon mbrojtës të bimëve të njohur si acid salicilik. Kur bimët kërcënohen nga sëmundjet ose dëmtuesit, nivelet e acidit salicilik rriten deri në shtatë herë. Kjo rrit sistemin imunitar të bimës dhe ndihmon në parandalimin e sulmit.

Megjithatë, në temperatura veçanërisht të larta, bimët nuk janë në gjendje të rrisin nivelet e acidit salicilik duke i lënë ato të pambrojtura përballë patogjenëve ose insekteve.

Shkencëtarët zbuluan se ky është rasti edhe gjatë periudhave të shkurtra të nxehtësisë intensive.

Si mund t'i mbijetojnë bimët temperaturave të larta?

Shkencëtarët kanë identifikuar një mënyrë për të parandaluar këtë rënie të prodhimit të acidit salicilik për të forcuar imunitetin e bimëve kur temperaturat rriten.

Nëse ata janë në gjendje të riprodhojnë të njëjtën rezistencë ndaj nxehtësisë në kulturat e zakonshme, kjo mund të parandalojë krizat ushqimore gjatë periudhave të nxehtësisë ekstreme.

Shkencëtarët u përpoqën të kuptonin se si bimët e ndjejnë temperaturën dhe kërkuan një mënyrë për të ndryshuar këtë ndjenjë.

Ekipi kaloi vite duke studiuar fitokromet e bimëve, qeliza që veprojnë si matës të brendshëm të temperaturës dhe i tregojnë bimës se kur të fillojë të rritet dhe të lulëzojë gjatë motit të ngrohtë të pranverës.

Ata eksperimentuan në bimë ku fitokromet u modifikuan për të qenë vazhdimisht aktive, por edhe këto bimë pësuan dobësim të mbrojtjes kur ekspozoheshin ndaj temperaturave të larta.

Ekipi kaloi në "sekuencën e gjeneratës së ardhshme", për të studiuar gjenet e bimës në temperatura të ndryshme.

Ata zbuluan se shumë nga gjenet që "fikeshin" në temperatura të larta kontrolloheshin nga një gjen kryesor i quajtur CBP60g.

Kur CBP60g u nxeh shumë dhe pushoi së funksionuari, ai gjithashtu parandaloi prodhimin e proteinës që lejoi bimën të gjeneronte më shumë acid salicilik. Si i tillë, nën stresin e nxehtësisë, imuniteti i bimës u rrezikua.

Shkencëtarët zbuluan se nëse krijonin një lakmë mutant thale me gjenin CBP60g të ndezur përgjithmonë, bima ishte në gjendje të ruante sistemin e saj mbrojtës dhe të bllokonte sulmet edhe në temperatura të larta.

A mund të ndihmojnë bimët rezistente ndaj nxehtësisë krizën ushqimore?

Sfida tani është transferimi i kësaj elasticiteti ndaj nxehtësisë në kulturat e zakonshme ushqimore.

Bimë të tilla si domatja, orizi dhe farat e rapit veprojnë në mënyrë të ngjashme me lakrën e thales nën stresin e nxehtësisë. Shkencëtarët tani po testojnë rapën me sistemin e mutacionit CBP60g dhe thonë se rezultatet janë pozitive.

Nëse mutacioni i gjenit funksionon në mënyrë të ngjashme në kulturat e tjera të zakonshme, mund të nënkuptojë sigurimin e rendimentit të kulturave ushqimore të qëndrueshme edhe në temperatura të larta.

Nuk ka asnjë sugjerim që përdorimi i mutacionit të gjenit në të korrat do të ndryshonte shijen e ushqimit të prodhuar ose do të përbënte ndonjë rrezik për konsumatorët./Motilokal.com